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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grießbrei mit Mandarine

Nachmittagsbrei ab 6. Monat (milchfrei)

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Grießbrei mit Mandarine
186
kcal
Brennwert

Grießbrei mit Mandarine - Schön erfrischend: winterlicher Nachmittagssnack für Ihren Liebling

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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Vollkorngrieß versorgt Ihr Baby mit den wichtigen B-Vitaminen sowie mit Mineral- und Ballaststoffen. Die Mandarine liefert Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems und deckt den Tagesbedarf Ihres Babys knapp zur Hälfte.

Alternativ zum Vollkorngrieß können Sie auch Haferflocken verwenden; die müssen dann nur 1–2 Minuten kochen.

1 Portion enthält
Fett10 g
gesättigte Fettsäuren0,8 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe2,5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien186
Kohlenhydrate/g20
BE1,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg29
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,6
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,8
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg9,4
Pantothensäure/mg0,2
Biotin/μg0,5
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg19
Kalium/mg160
Kalzium/mg24
Magnesium/mg13
Eisen/mg0,4
Jod/μg1
Zink/mg0,7
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
2 EL
Vollkorngrieß (ca. 20 g)
1
Mandarine (ca. 100 g)
1 EL
Rapsöl (ca. 10 g)
Einkaufsliste drucken

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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Esslöffel, 1 Schneebesen, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 kleine Schüssel, 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Grießbrei mit Mandarine Zubereitung Schritt 1

80 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Grieß mit einem Schneebesen einrühren. Unter Rühren einmal aufkochen, dann vom Herd ziehen und 5 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 2/3
Grießbrei mit Mandarine Zubereitung Schritt 2

Inzwischen Mandarine schälen, quer in Scheiben schneiden und entkernen. Grob würfeln, in eine kleine Schüssel geben und mit einem Stabmixer kurz pürieren.

Schritt 3/3
Grießbrei mit Mandarine Zubereitung Schritt 3

Mit dem Öl unter den Grießbrei rühren, Temperatur prüfen und füttern.

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