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Grillspieße mit Fleisch und Paprika

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Grillspieße mit Fleisch und Paprika
305
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
fertig in 3 h 40 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett16,9 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein34,9 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien305
Kohlenhydrate/g3
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3
2
600 g
4 EL
1
1
1
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zwiebeln pellen. 1 Zwiebel fein würfeln. Knoblauch pellen und klein würfeln. Thymian abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen von den Stielen streifen. Zwiebel, Knoblauch, Thymian und 3 EL Olivenöl mischen. Huftsteak in Würfel schneiden. Mit der Marinade einreiben. Abgedeckt im Kühlschrank 2-3 Stunden durchziehen lassen.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und in Stücke schneiden. Übrige Zwiebeln pellen und in Spalten schneiden. Paprikastücke und Zwiebelspalten auf leicht geölte Spieße stecken.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 3/3

Fleischwürfel ebenfalls auf leicht geölte Spieße stecken. Fleischspieße in einer heißen Grillpfanne ringsum etwa 10-12 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaspieße mit dem übrigen Öl einpinseln und 5 Minuten grillen. Zusammen anrichten.
Dazu eine Joghurt-Dipp reichen.

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