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Grillzwiebelsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Grillzwiebelsalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
3
weiße Zwiebeln
8
Olivenöl kalt gepresst
Pfeffer frisch gemahlen
1 EL
Petersilie fein gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Zwiebeln schälen, die großen in Scheiben oder Spalten schneiden und die kleinen halbieren, eventuell ganz lassen.

Schritt 2/3

Alle Zwiebeln mit etwas Öl einpinseln und auf dem heißen Holzkohle- oder Tischgrill von beiden Seiten goldbraun grillen.

Schritt 3/3

Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie bestreut und mit jeweils 1-2 EL Balsamico beträufelt servieren.

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