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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Möhren-Mix

mit Petersilie

Grüner Möhren-Mix

Grüner Möhren-Mix - Farbenfroher und schlanker Genuss für die Sinne

101
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Möhren (à 150 g)
2 Bund glatte Petersilie
Hier bei Amazon kaufen!1 Prise Rohrzucker
½ TL Kürbiskernöl
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Sparschäler, 1 kleines Messer, 1 großes Messer, 1 Standmixer, 1 Teelöffel

Zubereitungsschritte

Grüner Möhren-Mix Zubereitung Schritt 1
1

Die Möhren waschen, putzen und von 1 Möhre mit einem Sparschäler einige hauchdünne Streifen abziehen. Den Rest und die 2. Möhre in Stücke schneiden.

Grüner Möhren-Mix Zubereitung Schritt 2
2

Petersilie gut waschen, trockenschütteln und mit einem großen Messer grob hacken.

Grüner Möhren-Mix Zubereitung Schritt 3
3

Möhren mit Petersilie, 1 Prise Zucker, Öl und den Eiswürfeln in einen Standmixer geben. Leicht schaumig aufmixen, in ein Glas gießen und mit Möhrenstreifen garnieren. Sofort genießen.

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Geschmack relativ lanweilig, Konsestenz dicke Pampe, so nicht genießbar, habe Orangensaft und Wasser zugegeben um es überhaupt trinken zu können

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