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Hähnchenbrust mit Kräuter-Walnuss-Dip

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Hähnchenbrust mit Kräuter-Walnuss-Dip
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 23 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
½ TL
½ TL
4 EL
100 g
1
150 g
2 EL
frisch gehackte Petersilie
2 EL
frisch gehacktes Koriandergrün
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Hähnchenbrüste abbrausen und trocken tupfen. Das Currypulver mit dem Chili und dem Olivenöl verrühren. Das Geflügel damit bepinseln, salzen und in einer beschichteten Pfannen langsam auf beiden Seiten ca. 8 Minuten braten.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 2/3

Die Walnüsse fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Beides mit dem Joghurt und den Kräutern vermengen und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3

Die Hähnchenbrüste in Scheiben geschnitten mit der Sauce servieren.

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