Hähnchencurry mit Blumenkohl
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(2 Bewertungen)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
281
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
weitere Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Brennwert | 281 kcal | (13 %) | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
2
Portionen
- 1 Packung
Slendier Konjac Reis
- 1 TL
Sonnenblumenöl alternativ Rapsöl
- 250 g
Hähnchenbrustfilet ohne Haut und gewürfelt oder Tofu für die vegetarische Variante
- 1 TL
- 125 g
Dosentomaten zerkleinert und gewürfelt
- 125 ml
- 125 g
Blumenkohl (röschen)
- 1
kleine rote Chilischote
- 1 TL
Kümmel gemahlen
- 1 TL
Koriander gemahlen
- 1 Stück
Ingwer geraspelt
- 1
Zwiebel gewürfelt
- 1
Knoblauchzehe gewürfelt
-
Koriander zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SonnenblumenölHähnchenbrustfiletHähnchenbrustfiletCurrypulverDosentomatenKokosmilch
Produktempfehlung
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Zubereitungsschritte
1.
Slendier Rice Style nach Packungsanweisung zubereiten und zur Seite stellen.
2.
Öl in eine große Pfanne geben, Hähnchenwürfel hinzufügen und 6-8 Minuten anbraten. Das fertig gebratetene Hähnchenfleisch zunächst zur Seite stellen.
3.
Knoblauch und Zwiebel in der Pfanne andünsten, dann Tomaten, Ingwer, Currypulver, Kümmel, Koriander und Chilli hizugeben.
4.
Hähnchen und Blumenkohl in die Pfanne hinzu geben und so lange kochen, bis der Blumenkohl schön weich ist und die Sauce dickflüssig.
5.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Kokosmilch unterrühren
6.
Mit Koriander garnieren und mit Slendier Konjac Reis servieren.
Kommentare
werwiewas
vom 14.09.2017.
Hallo , ihr schreibt in Punkt 4 .... bis die sauce dickflüssig ist. Welche sauce denn ? - Antworten
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EAT SMARTER
vom 18.09.2017.
Hallo werwiewas, hier geht es um die Sauce aus den Tomaten. Viele Grüße von EAT SMARTER! - Antworten
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