Herzhafte Hagebuttensoße
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Das Hagebuttenmark mit der Sahne, dem Öl und dem Sherry glatt rühren. Die Orangen- und die Zitronenschale untermengen.
Schritt 2/2
Den Orangensaft und den Zitronensaft, das Salz, den Paprika, den Zimt und die Nelken zu der Mischung geben. Den Weinbrand und die Worcestersauce zugießen und gut unterrühren, abschmecken.
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