Hirse mit Gemüse

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Hirse mit Gemüse
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Health Score:
10,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
30 g Hirse
1 TL gekörnte Gemüsebrühe
20 g Möhren
20 g Lauch
20 g Paprikaschote
1 TL Zwiebelwürfel
1 EL Haferflocken
1 TL Tomatenmark
Pfeffer aus der Mühle
Jodsalz
Knoblauch
Kerbel

Zubereitungsschritte

1.
Die Hirse in Gemüsebrühe 20 Min. garen. Gemüse fein raspeln, mit der abgetropften Hirse und den eingeweichten Haferflocken vermischen. Mit den restlichen Zutaten kräftig abschmecken und kühl stellen.
2.
Dazu passt Pumpernickel oder Vollkornbrot.