Hirse mit Gemüse
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 30 g Hirse
- 1 TL gekörnte Gemüsebrühe
- 20 g Möhren
- 20 g Lauch
- 20 g Paprikaschoten
- 1 TL Zwiebelwürfel
- 1 EL Haferflocken
- 1 TL Tomatenmark
- Pfeffer aus der Mühle
- Jodsalz
- Knoblauch
- Kerbel
Zubereitungsschritte
1.
Die Hirse in Gemüsebrühe 20 Min. garen. Gemüse fein raspeln, mit der abgetropften Hirse und den eingeweichten Haferflocken vermischen. Mit den restlichen Zutaten kräftig abschmecken und kühl stellen.
2.
Dazu passt Pumpernickel oder Vollkornbrot.
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