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Hirse mit Gemüse

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Hirse mit Gemüse
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
30 g
1 TL
gekörnte Gemüsebrühe
20 g
20 g
20 g
1 TL
1 EL
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Hirse in Gemüsebrühe 20 Min. garen. Gemüse fein raspeln, mit der abgetropften Hirse und den eingeweichten Haferflocken vermischen. Mit den restlichen Zutaten kräftig abschmecken und kühl stellen.
Schritt 2/2
Dazu passt Pumpernickel oder Vollkornbrot.

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