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Ingwer-Mango-Sauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ingwer-Mango-Sauce
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 TL
1
Zitronen (Saft)
1 EL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

In einem Mixer Fruchtfleisch der Mango mit dem Ingwer pürieren. Zitronensaft und Öl hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 2/2

Gehackte Rucolablätter untermischen. Mit Tabasco, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

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