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Joghurt mit Erdbeeren und frischer Minze

Joghurt mit Erdbeeren und frischer Minze
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
300 g griechischer Joghurt
3 TL flüssiger Honig
¼ TL Limettenschale
100 ml Schlagsahne
500 g frische Erdbeeren
frische Minze für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Den Joghurt mit dem Honig und dem Limettenabrieb verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und vierteln. Etwa die Hälfte auf die Gläser verteilen, den Joghurt locker darauf setzen und mit den übrigen Beeren und frischer Minze garniert servieren.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Zusätzlicher Tipp

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