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Käse mit Oliven in Öl

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Käse mit Oliven in Öl
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Health Score:
6,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
554
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien554 kcal(26 %)
Protein8 g(8 %)
Fett58 g(50 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E6,1 mg(51 %)
Vitamin K24,8 μg(41 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin1,9 mg(16 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure15 μg(5 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,3 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium43 mg(1 %)
Calcium133 mg(13 %)
Magnesium11 mg(4 %)
Eisen0,3 mg(2 %)
Jod39 μg(20 %)
Zink0,6 mg(8 %)
gesättigte Fettsäuren15,4 g
Harnsäure3 mg
Cholesterin35 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
10
Zutaten
500 g Schafskäse
2 EL schwarze Oliven
2 EL grüne Oliven
3 Knoblauchzehen
1 Zweig Rosmarin
1 Chilischote
1 Lorbeerblatt
½ l Olivenöl
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Den Schafskäse in mundgerechte Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und längs halbieren.
2.
Die Käsewürfel mit den abgetropften Oliven und allen Gewürzen eng in ein geeignetes Glasgefäß schichten. Mit Olivenöl übergießen bis alles bedeckt ist. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
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