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Käse-Wurst-Salat mit Tomaten

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Käse-Wurst-Salat mit Tomaten
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
Edamer in Scheiben
300 g
Fleischwurst in Scheiben
300 g
1 Bund
100 ml
6 EL
2 EL
1 TL
Senf mittelscharf
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Käse un die Wurst in Streifen schneiden und in einer Schüssel locker miteinander mischen. Die Tomaten waschen und halbieren, ebenfalls untermischen. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln einige Halme für die Garnitur zur Seite legen, den Rest in Röllchen schneiden. Senf mit Essig und Gemüsebrühe glatt rühren, Öl und Schnittlauchröllchen unterrühren.
Schritt 2/2
De Marinade abschmecken und über den Salat geben, vorsichtig durchmengen und mindestens 30 Min. ziehen lassen, nochmals abschmecken, auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch garniert servieren.

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