0

Kalbfleischröllchen mit Käsefüllung

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kalbfleischröllchen mit Käsefüllung

Kalbfleischröllchen mit Käsefüllung - Edles Fleisch mit cremigem Innenleben – lecker!

0
Drucken
194
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
kleine Kalbsschnitzel (à 60 g)
2 Stiele
4 Zweige
4 Scheiben
Emmentaler (à 15 g)
1 TL
Butter (5 g)
100 g
gemischter Blattsalat
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7

Kalbsschnitzel mit einem Fleischklopfer plattieren.

Schritt 2/7

Salbei waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.

Schritt 3/7

Rosmarin waschen, trockenschütteln und Blätter von den Zweigen streifen, dabei am dünnen Ende einige Blätter stehen lassen. Zweige am dicken Ende mit einem Messer anspitzen.

Schritt 4/7

Käsescheiben halbieren.

Schritt 5/7

Schnitzel auf der Arbeitsfläche auslegen, salzen, pfeffern und mit Käsescheibchen und Salbeiblättern belegen. Schnitzel einrollen und je 2 der Röllchen auf je 1 Rosmarinspieß stecken.

Schritt 6/7

Butter in einer Pfanne schmelzen. Kalbsröllchen darin von allen Seiten bei mittlerer Hitze insgesamt ca. 10 Minuten braten.

Schritt 7/7

Inzwischen Salat waschen und trockenschleudern. Röllchen auf 4 Tellern anrichten und mit Salat garnieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Stone4Slide Thermomix Gleitbrett Gleiter aus Acryl-Glas White
VON AMAZON
Preis: 59,95 €
46,70 €
Läuft ab in:
Dampfglätter, Blusmart Vertikale Garment Steamer 2.2L 1450W Bügeleisensysteme Haushalt Kleidung Dampfer
VON AMAZON
56,00 €
Läuft ab in:
iddomum Topf Untersetzer aus Silikon(4er Set), hitzebeständig Topflappen bis zu 230°C, Spülmaschinenfest
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages