0

Kartoffeln mit Hackfleischhaube

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kartoffeln mit Hackfleischhaube
0
Drucken
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
größere Kartoffeln
250 g
Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
2 EL
150 g
gemischtes Hackfleisch
2 EL
¼ TL
100 g
geriebener Käse z. B. Gouda, Cheddar
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
gehackte Petersilie
100 g
saure Sahne
1 TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser fast weich kochen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten Dann Ketchup, Bohnen und Käse untermengen und mit Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassen und längs halbieren. Mit den Schnittstellen nach oben in eine gefettete Auflaufform geben und die Bohnen-Hackfleisch-Mischung darauf verteilen.
Schritt 2/3
Im vorgeheizten Backofen (200°) in ca. 15 Minuten überbacken. Petersilie mit der sauren Sahne verrühren und Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Schritt 3/3
Die überbackenen Kartoffeln mit dem Petersiliendip servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SONGMICS 50 Stück Kleiderbügel aus PP Kunststoff, platzsparend, mit seitlichen Häkchen für Trägertops, Röcke, Hemden, Hosen und andere leichte Kleidung
VON AMAZON
15,20 €
Läuft ab in:
Salz und Pfeffermühle, Aicok Gewürzmühle mit Mahlwerk aus Keramik, einstellbarer Feinheit und langes Frischhalten Design, Silber
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
Nähzeug - TUXWANG Nähzubehör mit 90er Premium Nähzeug mit Tragetasche, 24 Spulen Faden - 1 Packung Nähnadeln (Anzahl 30) Praktisches Mini Reisenähzeug für Anfänger, Reisende
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages