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Kartoffeln mit Feta

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kartoffeln mit Feta
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25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
festkochende Kartoffeln
3 Stängel
weißer Pfeffer aus der Mühle
250 g
Olivenöl zum Beträufeln
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Den Oregano abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
Schritt 2/2
Die Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassen, vierteln und auf Teller verteilen. Leicht salzen, pfeffern, den Feta darüber bröseln und mit Olivenöl beträufeln. Mit Oregano bestreut servieren.

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