Soulfood Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

200 Soulfood Rezepte von EAT SMARTER

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Überbackene Gnocchi Rezept

Seelenwärmer

Überbackene Gnocchi

(24)

20 Min.

60 Min.

339 kcal

81

Kürbis-Grünkern-Salat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Grünkern-Salat

(8)

35 Min.

35 Min.

364 kcal

92

Spaghetti mit Pilz-Bolognese Rezept

Klassiker für Vegetarier

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

und Fenchel

(8)

55 Min.

55 Min.

436 kcal

97

Gnocchi-Blech Rezept

Seelenwärmer

mit Kichererbsen und Brokkoli

(15)

70 Min.

70 Min.

630 kcal

96

Tortellini-Auflauf mit Schinken und Frühlingszwiebeln Rezept

Für die ganze Familie

Tortellini-Auflauf mit Schinken und Frühlingszwiebeln

(15)

15 Min.

45 Min.

429 kcal

74

Mexikanische Burritos mit Hack Rezept

Smarte Energiebombe

Mexikanische Burritos mit Hack

(7)

25 Min.

55 Min.

398 kcal

87

Knusprige Ente Rezept

Regionale Küche

mit Johannisbeersauce

(13)

45 Min.

320 Min.

508 kcal

69

Bohneneintopf mit Wurst und Kartoffeln Rezept

Klassiker mal anders

Bohneneintopf mit Wurst und Kartoffeln

(6)

20 Min.

50 Min.

434 kcal

79

Linseneintopf mit Würstchen Rezept

Smarte Hausmannskost

Linseneintopf mit Würstchen

(6)

40 Min.

60 Min.

540 kcal

88

Pasta mit geschmorten Pfifferlingen Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit geschmorten Pfifferlingen

(11)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

93

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten Rezept

Vegan für Genießer

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten

(21)

35 Min.

35 Min.

589 kcal

94

Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen

(5)

20 Min.

20 Min.

623 kcal

90

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

(5)

30 Min.

150 Min.

460 kcal

100

Schichtkohl mit Hackfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Schichtkohl mit Hackfleisch

(5)

20 Min.

50 Min.

363 kcal

93

Champignons mit Blattgemüse aus dem Wok Rezept

Champignons mit Blattgemüse aus dem Wok

(5)

25 Min.

25 Min.

562 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

(9)

20 Min.

30 Min.

595 kcal

92

Steckrübeneintopf mit Rindfleisch Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Steckrübeneintopf mit Rindfleisch

(13)

30 Min.

120 Min.

426 kcal

97

Tortellini-Suppe Rezept

Schnell und einfach

Tortellini-Suppe

(20)

20 Min.

20 Min.

518 kcal

87

Loaded Nachos Rezept

Seelenwärmer

(12)

60 Min.

60 Min.

655 kcal

93

Kürbis-Gnocchi-Auflauf Rezept

Schnelles Abendessen

Kürbis-Gnocchi-Auflauf

(4)

20 Min.

30 Min.

531 kcal

92

Pasta mit frischem Spinat Rezept

Schnell und einfach

Pasta mit frischem Spinat

(4)

15 Min.

35 Min.

515 kcal

90

Erbsencremesuppe mit Schinken Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Erbsencremesuppe mit Schinken

(4)

30 Min.

55 Min.

289 kcal

83

Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse

(15)

15 Min.

30 Min.

284 kcal

92

Quinoa-Gemüse-Bowl Rezept

Clean Eating für Gäste

Quinoa-Gemüse-Bowl

mit Erdnuss-Dip

(22)

35 Min.

35 Min.

339 kcal

100

Dampfnudeln mit Zwetschgensauce Rezept

Klassiker mal anders

Dampfnudeln mit Zwetschgensauce

(11)

45 Min.

170 Min.

326 kcal

72

Grundrezept Dinkelnudeln Rezept

Gesundes Grundrezept

Grundrezept Dinkelnudeln

mit Vollkornmehl

(6)

30 Min.

90 Min.

455 kcal

85

Mandeltörtchen Französischer Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandeltörtchen Französischer Art

(3)

90 Min.

90 Min.

563 kcal

46

Wirsing-Wurst-Topf Rezept

Smarte Hausmannskost

Wirsing-Wurst-Topf

(3)

25 Min.

55 Min.

466 kcal

79

Erbsencremesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erbsencremesuppe

mit Geflügelwürstchen

(20)

20 Min.

20 Min.

396 kcal

75

Weiße Bohnensuppe Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Weiße Bohnensuppe

(8)

75 Min.

795 Min.

391 kcal

96

Kartoffelsuppe mit Grünkohl Rezept

Superfood aus der Heimat

Kartoffelsuppe mit Grünkohl

und Chorizo

(28)

70 Min.

70 Min.

277 kcal

83

Schinken-Rucola-Frittata Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Schinken-Rucola-Frittata

(5)

20 Min.

35 Min.

305 kcal

72

Vegetarische Cannelloni Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Cannelloni

mit Spinat und Ricotta

(36)

30 Min.

65 Min.

266 kcal

82

Rhabarber-Streusel-Auflauf Rezept

Clever naschen

Rhabarber-Streusel-Auflauf

mit Zimt und Feigen

(8)

20 Min.

60 Min.

249 kcal

75

Kalbfleisch-Cannelloni Rezept

Für die ganze Familie

Kalbfleisch-Cannelloni

mit Tomatensauce

(4)

60 Min.

60 Min.

523 kcal

79

Lamm-Bolognese Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Anis und Lorbeer

(2)

45 Min.

45 Min.

459 kcal

84

Kirschtörtchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kirschtörtchen

mit Vanillepudding

(2)

30 Min.

105 Min.

187 kcal

57

Rindfleischeintopf mit Wirsing Rezept

Regional & saisonal

Rindfleischeintopf mit Wirsing

(2)

30 Min.

130 Min.

613 kcal

100

Schnelle Brownies Rezept

Macht glücklich

Schnelle Brownies

(2)

15 Min.

35 Min.

260 kcal

75

Kartoffelsuppe mit Karotten und Wiener Würstl Rezept

Smarte Hausmannskost

Kartoffelsuppe mit Karotten und Wiener Würstl

(2)

20 Min.

60 Min.

764 kcal

86

Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck Rezept

Regionale Küche

Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck

(2)

50 Min.

50 Min.

730 kcal

84

Tomaten-Kokos-Suppe Rezept

Schnelles Mittagessen

Tomaten-Kokos-Suppe

mit marinierten Garnelen

(44)

10 Min.

10 Min.

132 kcal

89

Hühnersuppe nach Großmutters Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Hühnersuppe nach Großmutters Art

mit viel Gemüse und Vollkornnudeln

(21)

70 Min.

150 Min.

512 kcal

100

Kartoffelsalat mit Feldsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Kartoffelsalat mit Feldsalat

mit Putenwürstchen

(15)

60 Min.

90 Min.

534 kcal

83

Grießpfannkuchen mit Rhabarber Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Grießpfannkuchen mit Rhabarber

(11)

25 Min.

25 Min.

485 kcal

79

Kaiserschmarren – smarter Rezept

Für Glücksgefühle

Kaiserschmarren – smarter

mit Quark und Rosinen

(9)

25 Min.

45 Min.

529 kcal

63

Auberginen-Lasagne Rezept

Feine Gemüseküche

Auberginen-Lasagne

mit Blattspinat und Tomaten

(16)

60 Min.

110 Min.

550 kcal

81

Kürbis-Ingwer-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Kürbis-Ingwer-Suppe

mit Chili und Koriander

(31)

30 Min.

70 Min.

139 kcal

100

"Essen hält Leib und Seele zusammen." Das gilt besonders für die Soulfood-Rezepte von EAT SMARTER. Ob es Erinnerungen an die Kindheitstage sind oder einfach weil eines dieser Gerichte zu Ihrer Leibspeise gehört, in dieser Rezeptsammlung sind so einige Klassiker vertreten, die auch Ihr Herz höher schlagen lassen. Ein beliebtes Soulfood ist zum Beispiel Vanille-Milchreis, eine kräftige Hühnersuppe, eine cremige Kartoffelsuppe mit Grünkohl oder lecker fluffiges Mousse-au-Chocolat. Da wird jedem warm ums Herz! Guten Appetit wünscht EAT SMARTER!