Kalb Rezepte von EAT SMARTER

Kalbsschnitzel à la Saltimbocca

mit Salbei und Parmaschinken

(6)

25 Min.

354 kcal

Kinder-Minestrone

mit Fleischbällchen und viel Gemüse

(4)

45 Min.

357 kcal

Großmutters Kalbsbraten – smarter

mit Rotwein und Gemüse

(7)

35 Min.

150 Min.

404 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Grüner Spargel mit Kalbssteak

auf Schnittlauchsauce

(8)

40 Min.

332 kcal

Deutscher Klassiker

Klassische Weißwürste

(10)

10 Min.

735 kcal

Gekochter Kalbstafelspitz – smarter

mit Bouillongemüse

(4)

40 Min.

120 Min.

268 kcal

100

Minutensteaks vom Kalb

mit Aprikosen in Senfsauce

Kalbslebergeschnetzeltes mit Senf-Soße

30 Min.

413 kcal

30 Min.

45 Min.

394 kcal

Gebackenes Kalbskarree

Kalbshaxe mit Wurzelgemüse

15 Min.

85 Min.

Kalbsrouladen mit Pilzfüllung

30 Min.

150 Min.

885 kcal

Für die ganze Familie

Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Kartoffelrösti

45 Min.

145 Min.

677 kcal

35 Min.

768 kcal

Kalbsragout

70 Min.

893 kcal

Wiener Schnitzel

Schnitzel mit Mandarinensauce

45 Min.

25 Min.

837 kcal

Zürcher Geschnetzeltes

gepfefferte Kalbschnitzel mit Spargelsalat

25 Min.

570 kcal

Kalbsfilet in Portweinsauce

50 Min.

130 Min.

597 kcal

30 Min.

Kalbsbraten mit Gemüse

Kalbsrahmgulasch – smarter

60 Min.

468 kcal

Smarte Hausmannskost

mit Sauerkraut und Kartoffeln

(5)

75 Min.

90 Min.

483 kcal

Smarte Hausmannskost

Gefüllte Kalbssteaks – smarter

mit Lachsschinken und Ziegengouda

(3)

20 Min.

30 Min.

Gefüllte Kalbsschnitzel

mit Mango und Mozzarella

(4)

25 Min.

434 kcal

Kleine Kalbsrückensteaks und Thunfisch

mit Fenchel-Möhren-Gemüse

Züricher Geschnetzeltes mit Champignons und Spätzle

40 Min.

454 kcal

Smarte Hausmannskost

30 Min.

50 Min.

712 kcal

Gesundes Grundrezept

Balsamicosauce

Vitello tonnato – smarter

20 Min.

315 kcal

Schnell und einfach

Basilikum-Kalbsklößchen

mit Tomatensauce und Reis

(6)

20 Min.

674 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

mit Tomaten-Kapern-Salat

80 Min.

297 kcal

Kalbsfrikadellen Königsberger Art

mit Joghurt-Dip

40 Min.

422 kcal

Kalbsbraten

mit Kräutersauce

Kalbsfleischbällchen mit weißem Spargel

50 Min.

120 Min.

403 kcal

Schnitzel in Kartoffelmantel mit frühlingshaftem Gemüse

45 Min.

85 Min.

491 kcal

Kalbsfilet mit Kastanienhaube

25 Min.

55 Min.

691 kcal

40 Min.

70 Min.

617 kcal

Kalbsbraten

110 Min.

Nudeln mit Leber

Kalbskotelett mit Shiitakepilzen

25 Min.

659 kcal

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

25 Min.

50 Min.

490 kcal

40 Min.

75 Min.

Gegrillte Kalbsleberscheiben – smarter

mit Himbeeressigglasur und feinen Kräutern

30 Min.

327 kcal

Gekochte Kalbszunge – smarter

mit Sauerampfer-Kresse-Quark und neuen Kartoffeln

60 Min.

200 Min.

406 kcal

100

Gedämpfte Kalbsfiletsteaks

mit Zuckerschoten und Kerbel

35 Min.

425 kcal

Geschmorte Kalbsschulter – smarter

mit Frühlingszwiebeln, Äpfeln und Marsala

45 Min.

100 Min.

450 kcal

Kalbsragout mit Morcheln

und Krebsschwänzen

35 Min.

80 Min.

460 kcal

Gefüllte Kalbsbrust mit Gemüse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Braten vom Kalb mit Teigtaschen

40 Min.

140 Min.

597 kcal

Steak vom Kalb mit Steinpilzen und Karamellisierten-Rüben

30 Min.

130 Min.

437 kcal

Meerrettichfleisch mit Gemüse und Schnittlauch-Dip

30 Min.

60 Min.

551 kcal

Kalbshaxe auf italienische Art

40 Min.

160 Min.

330 kcal

Kalbsleber mit gebratenem Apfel

40 Min.

160 Min.