Gurken Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

100 Gurken Rezepte von EAT SMARTER

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Räucherfischfrikadelle mit Gurkengemüse Rezept

Für die ganze Familie

Räucherfischfrikadelle mit Gurkengemüse

(1)

40 Min.

60 Min.

699 kcal

81

Marinierte Gurken Rezept

Smarter Klassiker

Marinierte Gurken

(1)

25 Min.

745 Min.

368 kcal

79

Zitroneneis mit Gurke Rezept

Erfrischend und leicht

Zitroneneis mit Gurke

(1)

15 Min.

315 Min.

52 kcal

79

Gurkensuppe mit Buttermilch Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurkensuppe mit Buttermilch

(1)

25 Min.

25 Min.

170 kcal

87

Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing Rezept

Low Carb fürs Büro

Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing

(1)

25 Min.

25 Min.

75 kcal

97

Bunter Kartoffelsalat mit Rüben und Gurke Rezept

Leichtes Mittagessen

Bunter Kartoffelsalat mit Rüben und Gurke

(1)

20 Min.

50 Min.

295 kcal

96

Gurken-Frischkäse-Röllchen Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Gurken-Frischkäse-Röllchen

(1)

30 Min.

30 Min.

131 kcal

86

Vegetarische Pita Rezept

Leichtes Abendessen

Vegetarische Pita

(1)

45 Min.

771 Min.

454 kcal

84

Mairübchensalat mit Gurke Rezept

Regional & saisonal

Mairübchensalat mit Gurke

(20)

10 Min.

20 Min.

190 kcal

87

Schmorgurken mit Lachs und Dill Rezept

Schnelles Abendessen

Schmorgurken mit Lachs und Dill

(16)

20 Min.

20 Min.

527 kcal

93

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

(14)

10 Min.

10 Min.

100 kcal

84

Couscous-Salat mit Tomate und Gurke Rezept

Zum Mitnehmen

Couscous-Salat mit Tomate und Gurke

(11)

25 Min.

25 Min.

362 kcal

93

Schichtgurken mit Ziegenfrischkäse Rezept

Smart snacken

Schichtgurken mit Ziegenfrischkäse

(11)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

92

Gurken-Apfel-Bananen-Shake Rezept

Erfrischend und leicht

Gurken-Apfel-Bananen-Shake

(10)

20 Min.

20 Min.

175 kcal

99

Gurkensuppe Rezept

Erfrischend und leicht

(9)

20 Min.

140 Min.

77 kcal

100

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept

Erfrischend und leicht

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta

(30)

25 Min.

25 Min.

483 kcal

95

Gurken-Sellerie-Smoothie Rezept

Gibt Power für den Tag

Gurken-Sellerie-Smoothie

(10)

15 Min.

15 Min.

129 kcal

98

Kartoffelsalat mit Gurken Rezept

Leichtes Mittagessen

Kartoffelsalat mit Gurken

(4)

30 Min.

75 Min.

279 kcal

87

Lachs-Gurken-Pfanne Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Lachs-Gurken-Pfanne

mit Dill und Anislikör

(45)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

75

Geeiste Gurkensuppe Rezept

Figurbewusst genießen

Geeiste Gurkensuppe

mit Lachstatar

(6)

30 Min.

90 Min.

358 kcal

92

Geeiste Melonen-Gurken-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Geeiste Melonen-Gurken-Suppe

mit Krabben

(3)

40 Min.

80 Min.

171 kcal

98

Thai-Gurkensalat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

(3)

25 Min.

45 Min.

156 kcal

90

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Gurken-Kefir-Smoothie Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Gurken-Kefir-Smoothie

(10)

10 Min.

10 Min.

97 kcal

96

Gurken-Spinat-Smoothie Rezept

Energy-Kick am Morgen

Gurken-Spinat-Smoothie

(11)

10 Min.

10 Min.

90 kcal

83

Cracker mit Gurke und Schnittlauchcreme Rezept

Cracker mit Gurke und Schnittlauchcreme

(8)

55 Min.

65 Min.

247 kcal

92

Knäcke mit Gurkenquark Rezept

Figurbewusst genießen

Knäcke mit Gurkenquark

und Radieschensprossen

(4)

15 Min.

15 Min.

160 kcal

96

Gedünstetes Gurkengemüse Rezept

Low Carb Lunch

Gedünstetes Gurkengemüse

mit Parmesan

(2)

12 Min.

15 Min.

82 kcal

98

Gefüllte Mini-Gurke Rezept

Figurbewusst genießen

Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

(41)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

99

Gurkennudeln mit Spinat-Erdnuss-Sauce Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Gurkennudeln mit Spinat-Erdnuss-Sauce

(5)

25 Min.

25 Min.

316 kcal

90

Limetten-Kartoffeln mit Paksoi und Gurken-Salsa Rezept

Leichtes Fingerfood

Limetten-Kartoffeln mit Paksoi und Gurken-Salsa

(12)

30 Min.

50 Min.

417 kcal

92

Gurken-Sandwiches Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurken-Sandwiches

mit Räucherlachscreme

(9)

40 Min.

40 Min.

155 kcal

87

Lauwarmer Nudel-Gurken-Salat Rezept

Smarte Energiebombe

Lauwarmer Nudel-Gurken-Salat

mit gebratenen Garnelen

(3)

30 Min.

30 Min.

524 kcal

82

Veganer Gurkensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganer Gurkensalat

mit knusprigem Tofu

(3)

40 Min.

40 Min.

350 kcal

99

Kalte Avocado-Gurken-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Avocado-Gurken-Suppe

mit Algenkaviar und Joghurt

(8)

15 Min.

75 Min.

202 kcal

93

Zitrus-Gurken-Bowle Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Zitrus-Gurken-Bowle

mit Minze

(4)

15 Min.

15 Min.

125 kcal

100

Schmorgurken mit Dill Rezept

Besonders kalorienarm

Schmorgurken mit Dill

(4)

25 Min.

25 Min.

197 kcal

89

Quarkterrine im Gurkenmantel mit Räucherlachs Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Quarkterrine im Gurkenmantel mit Räucherlachs

(2)

20 Min.

350 Min.

106 kcal

86

Gurkengemüse – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurkengemüse – smarter

mit Dill und Ingwer

(1)

20 Min.

20 Min.

140 kcal

70

Gurken-Schafskäse-Gazpacho Rezept

Leichtes Abendessen

Gurken-Schafskäse-Gazpacho

(1)

35 Min.

155 Min.

142 kcal

100

Gurkenhäppchen mit Schafskäse Rezept

Smart snacken

Gurkenhäppchen mit Schafskäse

(1)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

93

Lachs-Gurken-Salat Rezept

Low Carb fürs Büro

Lachs-Gurken-Salat

mit Joghurt-Senf-Sauce

(11)

20 Min.

20 Min.

266 kcal

90

Tatar vom Lachs mit Gurke Rezept

Tatar vom Lachs mit Gurke

(0)

20 Min.

20 Min.

169 kcal

96

Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Blaubeeren Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Blaubeeren

(4)

30 Min.

90 Min.

311 kcal

95

Sushi mit Gurke Rezept

Sushi mit Gurke

(1)

30 Min.

30 Min.

62 kcal

79

Gurken-Lachs-Häppchen mit Avocado Rezept

Gurken-Lachs-Häppchen mit Avocado

(2)

20 Min.

50 Min.

302 kcal

96

Schmorgurke mit Füllung Rezept

Schmorgurke mit Füllung

(1)

30 Min.

70 Min.

572 kcal

85

Sandwich mit Räucherfisch, Dill und Gurke Rezept

Sandwich mit Räucherfisch, Dill und Gurke

(0)

25 Min.

25 Min.

305 kcal

79

Gurken bestehen zu über 95 Prozent aus Wasser und sind deshalb ausgesprochen kalorienarm. Und weil die Grünlinge auch so gut schmecken, haben wir für Sie unsere besten Gurken-Rezepte zusammengestellt. Ob ein knackiger Asia-Gurkensalat oder eine Gurkensuppe mit Buttermilch – hier finden Sie tolle Rezepte mit Gurken.

Klicken Sie sich durch unsere Top-Auswahl Gurken-Rezepte und finden Sie Ihren ganz eigenen süßen Liebling.