Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Pikanter Flan mit Shrimps und frittierten lila Kartoffeln Rezept

Pikanter Flan mit Shrimps und frittierten lila Kartoffeln

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30 Min.

60 Min.

312 kcal

79

Zwiebeln mit Füllung Rezept

Zwiebeln mit Füllung

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30 Min.

60 Min.

381 kcal

70

Kalbsgulasch mit Karotten-Pastinaken-Gemüse Rezept

Kalbsgulasch mit Karotten-Pastinaken-Gemüse

(0)

30 Min.

130 Min.

356 kcal

87

Reibekuchen mit Apfelmus und Kräuterdip Rezept

Reibekuchen mit Apfelmus und Kräuterdip

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40 Min.

60 Min.

688 kcal

69

Kartoffel-Erbsen-Omelett Rezept

Kartoffel-Erbsen-Omelett

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30 Min.

55 Min.

326 kcal

93

Käse-Kartoffel-Auflauf Rezept

Käse-Kartoffel-Auflauf

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45 Min.

125 Min.

3010 kcal

79

Herings-Kartoffel-Salat Rezept

Herings-Kartoffel-Salat

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30 Min.

55 Min.

692 kcal

90

Herbstlicher Kartoffelsalat mit Trauben und Forelle Rezept

Herbstlicher Kartoffelsalat mit Trauben und Forelle

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30 Min.

70 Min.

419 kcal

83

Möhren-Mohn-Salat Rezept

Möhren-Mohn-Salat

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25 Min.

40 Min.

142 kcal

83

Kartoffel-Lachs-Salat mit Schwarzwurzelpuffern Rezept

Kartoffel-Lachs-Salat mit Schwarzwurzelpuffern

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25 Min.

50 Min.

356 kcal

87

Rösti mit Gruyere-Käse Rezept

Rösti mit Gruyere-Käse

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30 Min.

45 Min.

419 kcal

79

Hackfleischgratin mit Kartoffeln überbacken Rezept

Hackfleischgratin mit Kartoffeln überbacken

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30 Min.

80 Min.

411 kcal

87

Deftiger Kartoffelsalat mit Tomaten und Speck Rezept

Deftiger Kartoffelsalat mit Tomaten und Speck

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30 Min.

85 Min.

393 kcal

79

Kleine Kartoffeln mit Radieschen und Spargel Rezept

Kleine Kartoffeln mit Radieschen und Spargel

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30 Min.

60 Min.

287 kcal

85

Gebratene Kräuter-Kartoffeln Rezept

Gebratene Kräuter-Kartoffeln

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30 Min.

60 Min.

214 kcal

87

Kartoffelauflauf Rezept

Kartoffelauflauf

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30 Min.

75 Min.

441 kcal

79

Kartoffel-Forellen-Salat mit Rauke Rezept

Kartoffel-Forellen-Salat mit Rauke

(0)

30 Min.

65 Min.

327 kcal

96

Würzige Rinderroulade mit Gemüse und Kartoffelspieß Rezept

Würzige Rinderroulade mit Gemüse und Kartoffelspieß

(0)

45 Min.

95 Min.

659 kcal

96

Roastbeef in Senfmarinade Rezept

Roastbeef in Senfmarinade

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30 Min.

75 Min.

562 kcal

67

Kohlsalat auf russische Art Rezept

Kohlsalat auf russische Art

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30 Min.

30 Min.

155 kcal

100

Kartoffel-Eier-Salat mit roten Zwiebeln Rezept

Kartoffel-Eier-Salat mit roten Zwiebeln

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30 Min.

85 Min.

368 kcal

97

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Orangenzesten Rezept

Möhrencremesuppe mit Ingwer und Orangenzesten

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30 Min.

60 Min.

123 kcal

90

Brathähnchen mit Kartoffelsalat Rezept

Brathähnchen mit Kartoffelsalat

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30 Min.

90 Min.

735 kcal

73

Rindersteak mit Karotten und Kräuterbutter Rezept

Rindersteak mit Karotten und Kräuterbutter

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30 Min.

55 Min.

Schaumige Kartoffelsuppe mit Pilzen Rezept

Schaumige Kartoffelsuppe mit Pilzen

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30 Min.

50 Min.

462 kcal

81

Lachsforelle mit Zitronen-Gewürz-Haube und Kartoffeln Rezept

Lachsforelle mit Zitronen-Gewürz-Haube und Kartoffeln

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30 Min.

55 Min.

885 kcal

78

Kürbis-Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Kürbis-Reibekuchen mit Apfelmus

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20 Min.

40 Min.

279 kcal

79

Mais-Kartoffel-Suppe mit Lauchzwiebeln Rezept

Mais-Kartoffel-Suppe mit Lauchzwiebeln

(0)

30 Min.

55 Min.

260 kcal

73

Kartoffel-Rucola-Salat mit Eiern Rezept

Kartoffel-Rucola-Salat mit Eiern

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30 Min.

85 Min.

301 kcal

94

Rotbarbenfilet mit Spargel, lila Kartoffeln und Zitrusfrüchten Rezept

Rotbarbenfilet mit Spargel, lila Kartoffeln und Zitrusfrüchten

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30 Min.

75 Min.

390 kcal

77

Kartoffeltortilla mit Paprikawurst Rezept

Kartoffeltortilla mit Paprikawurst

(0)

20 Min.

50 Min.

418 kcal

79

Rindfleischsalat mit Erdnusskernen Rezept

Rindfleischsalat mit Erdnusskernen

(0)

30 Min.

90 Min.

785 kcal

94

Lachsfilet mit Kapern und Kartoffeln Rezept

Lachsfilet mit Kapern und Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

478 kcal

95

Kartoffel-Schinken-Salat Rezept

Kartoffel-Schinken-Salat

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15 Min.

45 Min.

407 kcal

86

Kartoffel-Porree-Suppe mit Parmesan-Croutons Rezept

Kartoffel-Porree-Suppe mit Parmesan-Croutons

(0)

30 Min.

55 Min.

428 kcal

87

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen Rezept

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen

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30 Min.

50 Min.

570 kcal

93

Pasta mit Jakobsmuscheln, Mini-Karotten und Macadamianüssen Rezept

Pasta mit Jakobsmuscheln, Mini-Karotten und Macadamianüssen

(0)

30 Min.

45 Min.

741 kcal

79

Gebackenes Zitronenhühnchen mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Gebackenes Zitronenhühnchen mit Paprika und Kartoffeln

(0)

20 Min.

65 Min.

520 kcal

75

Rote Bete-Zwiebel-Salat Rezept

Rote Bete-Zwiebel-Salat

(0)

25 Min.

25 Min.

84 kcal

94

Kartoffel-Kräuter-Puffer Rezept

Kartoffel-Kräuter-Puffer

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30 Min.

50 Min.

271 kcal

90

Kartoffelchips Rezept

(1)

20 Min.

20 Min.

869 kcal

92

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander Rezept

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander

(0)

35 Min.

65 Min.

180 kcal

100

Rösti mit Apfelmus Rezept

Rösti mit Apfelmus

(0)

25 Min.

45 Min.

507 kcal

76

Rinderlende mit Erbsen-Kartoffelbrei Rezept

Rinderlende mit Erbsen-Kartoffelbrei

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40 Min.

70 Min.

Labskaus Rezept

(0)

30 Min.

50 Min.

430 kcal

84

Goldbrasse mit kandierten Zitronen Rezept

Goldbrasse mit kandierten Zitronen

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30 Min.

60 Min.

387 kcal

90

Pizza mit Kartoffeln Rezept

Pizza mit Kartoffeln

(0)

45 Min.

120 Min.

569 kcal

71

Schulter vom Milchlamm mit Kartoffeln Rezept

Schulter vom Milchlamm mit Kartoffeln

(0)

30 Min.

135 Min.

700 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.