Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Pfannkuchen mit bunten Möhren Rezept

Pfannkuchen mit bunten Möhren

35 Min.

35 Min.

388 kcal

Kartoffelsuppe mit Scampi Rezept

Kartoffelsuppe mit Scampi

45 Min.

45 Min.

Roastbeef mit Gemüse und Püree Rezept

Roastbeef mit Gemüse und Püree

60 Min.

110 Min.

758 kcal

Rösti mit Gruyere-Käse Rezept

Rösti mit Gruyere-Käse

30 Min.

45 Min.

419 kcal

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst Rezept

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst

30 Min.

70 Min.

471 kcal

Bunter Salat mit Räuchermakrele und Kartoffeln Rezept

Bunter Salat mit Räuchermakrele und Kartoffeln

20 Min.

20 Min.

564 kcal

Fenchelquark-Häppchen mit stuffed potatoes Rezept

Fenchelquark-Häppchen mit stuffed potatoes

60 Min.

60 Min.

546 kcal

Kartoffel-Fenchelsuppe Rezept

Kartoffel-Fenchelsuppe

25 Min.

25 Min.

Reibekuchen mit Flusskrebssalat Rezept

Reibekuchen mit Flusskrebssalat

30 Min.

30 Min.

454 kcal

Panierte Hähnchenbrust mit Kartoffeln Rezept

Panierte Hähnchenbrust mit Kartoffeln

90 Min.

90 Min.

674 kcal

Hähnchensuppe mit Sellerie und Kartoffeln Rezept

Hähnchensuppe mit Sellerie und Kartoffeln

15 Min.

35 Min.

502 kcal

Gekochtes Rindfleisch mit Suppengemüse Rezept

Gekochtes Rindfleisch mit Suppengemüse

45 Min.

185 Min.

Geschmorte Entenkeulen mit Gratin Rezept

Geschmorte Entenkeulen mit Gratin

60 Min.

60 Min.

1438 kcal

Fisch mit Bröseln und Gemüse Rezept

Fisch mit Bröseln und Gemüse

20 Min.

45 Min.

405 kcal

Schollen-Involtini mit Spargel und Pesto Rezept

Schollen-Involtini mit Spargel und Pesto

55 Min.

55 Min.

605 kcal

Kartoffelsuppe mit Lauch und Mettwurst Rezept

Kartoffelsuppe mit Lauch und Mettwurst

20 Min.

60 Min.

649 kcal

Meeresfrüchteragout unter Kartoffelhaube Rezept

Meeresfrüchteragout unter Kartoffelhaube

25 Min.

85 Min.

753 kcal

Fächerkartoffeln mit Pesto Rezept

Fächerkartoffeln mit Pesto

30 Min.

80 Min.

430 kcal

Schwarzwurzeln mit Morchelrahmsauce Rezept

Schwarzwurzeln mit Morchelrahmsauce

25 Min.

85 Min.

Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse Rezept

Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse

40 Min.

75 Min.

Buletten mit Kartoffelsalat Rezept

Buletten mit Kartoffelsalat

30 Min.

70 Min.

745 kcal

Rächerlachs mit Ketakaviar und Kartoffelsalat Rezept

Rächerlachs mit Ketakaviar und Kartoffelsalat

25 Min.

45 Min.

382 kcal

Kartoffel-Rindfleischauflauf mit Wirsing Rezept

Kartoffel-Rindfleischauflauf mit Wirsing

105 Min.

105 Min.

584 kcal

Kohlrabi-Petersilienwurzel-Suppe Rezept

Kohlrabi-Petersilienwurzel-Suppe

20 Min.

40 Min.

112 kcal

Miesmuschelsalat mit weißen Rüben Rezept

Miesmuschelsalat mit weißen Rüben

30 Min.

35 Min.

289 kcal

Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln Rezept

Grüner Salat mit Ziegenfrischkäse und Ofenkartoffeln

30 Min.

60 Min.

Filetspieße mit Salat Rezept

Filetspieße mit Salat

100 Min.

100 Min.

381 kcal

Hackfleischgratin mit Kartoffeln überbacken Rezept

Hackfleischgratin mit Kartoffeln überbacken

30 Min.

80 Min.

411 kcal

Lammkeule mit Gemüse und Püree Rezept

Lammkeule mit Gemüse und Püree

45 Min.

155 Min.

Spanische Tortilla mit Sardellen Rezept

Spanische Tortilla mit Sardellen

30 Min.

60 Min.

415 kcal

Salbei-Polentawürfel Rezept

Salbei-Polentawürfel

15 Min.

40 Min.

344 kcal

Würzige Kartoffelecken mit Chilisoße und Schmanddip Rezept

Würzige Kartoffelecken mit Chilisoße und Schmanddip

15 Min.

50 Min.

334 kcal

Ofenkartoffeln mit Lachs und Creme fraiche Rezept

Ofenkartoffeln mit Lachs und Creme fraiche

50 Min.

50 Min.

357 kcal

Bohnensalat mit Hering und Kartoffeln zu Weihnachten Rezept

Bohnensalat mit Hering und Kartoffeln zu Weihnachten

20 Min.

20 Min.

1022 kcal

Tortilla mit Spargel und Pinienkernen Rezept

Tortilla mit Spargel und Pinienkernen

70 Min.

70 Min.

283 kcal

Klare Sommergemüse-Suppe Rezept

Klare Sommergemüse-Suppe

45 Min.

45 Min.

Bratkartoffel-Kabeljau-Pfanne Rezept

Bratkartoffel-Kabeljau-Pfanne

25 Min.

65 Min.

335 kcal

Kartoffelgulasch mit Kürbis und QuimiQ Rezept

Kartoffelgulasch mit Kürbis und QuimiQ

50 Min.

50 Min.

290 kcal

Marzipan-Nougat-Taler Rezept

Marzipan-Nougat-Taler

45 Min.

45 Min.

Lamm mit Paprikagemüse Rezept

Lamm mit Paprikagemüse

60 Min.

60 Min.

Radieschen-Buttermilch Rezept

Radieschen-Buttermilch

15 Min.

15 Min.

76 kcal

Schmetterlings-Häppchen Rezept

Schmetterlings-Häppchen

20 Min.

20 Min.

Zander mit Gemüse und Kartoffel-Taschen Rezept

Zander mit Gemüse und Kartoffel-Taschen

105 Min.

175 Min.

930 kcal

Gemüseeintopf mit Lammkeule Rezept

Gemüseeintopf mit Lammkeule

45 Min.

125 Min.

2520 kcal

Rote Bete-Kefirsuppe Rezept

Rote Bete-Kefirsuppe

20 Min.

170 Min.

123 kcal

Rib-eye-Steak mit Süßkartoffelpüree und Stangenbrokkoli Rezept

Rib-eye-Steak mit Süßkartoffelpüree und Stangenbrokkoli

30 Min.

60 Min.

Nudelsalat mit Rindfleisch und Gemüse Rezept

Nudelsalat mit Rindfleisch und Gemüse

25 Min.

25 Min.

403 kcal

Püree mit Trüffel dazu grüner Spargel und Soße Rezept

Püree mit Trüffel dazu grüner Spargel und Soße

30 Min.

60 Min.

398 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.