Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Herzhaftes Kartoffelsoufflee Rezept

Herzhaftes Kartoffelsoufflee

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25 Min.

90 Min.

352 kcal

82

Kartoffelsoufflé mit Rucola Rezept

Kartoffelsoufflé mit Rucola

(0)

75 Min.

75 Min.

322 kcal

82

Sellerieauflauf Rezept

Sellerieauflauf

(0)

30 Min.

90 Min.

211 kcal

85

Ofenkartoffeln Rezept

(0)

35 Min.

95 Min.

400 kcal

85

Kartoffel-Quarkklößchen Rezept

Kartoffel-Quarkklößchen

(0)

35 Min.

35 Min.

337 kcal

68

Joghurt-Schnittlauchterrine Rezept

Joghurt-Schnittlauchterrine

(0)

200 Min.

200 Min.

219 kcal

81

Erbsen-Quark-Souffle mit Parmesan Rezept

Erbsen-Quark-Souffle mit Parmesan

(0)

25 Min.

90 Min.

340 kcal

85

Wildreissalat Rezept

(0)

60 Min.

60 Min.

359 kcal

85

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander Rezept

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander

(0)

35 Min.

65 Min.

180 kcal

100

Möhrensuppe mit Orange Rezept

Möhrensuppe mit Orange

(0)

35 Min.

35 Min.

70 kcal

93

Kalte Gemüsesuppe auf österreichische Art Rezept

Kalte Gemüsesuppe auf österreichische Art

(0)

30 Min.

150 Min.

Qunioa-Gemüsesalat Rezept

Qunioa-Gemüsesalat

(0)

20 Min.

35 Min.

415 kcal

98

Piroggen mit Möhrenfüllung Rezept

Piroggen mit Möhrenfüllung

(0)

60 Min.

100 Min.

647 kcal

63

Möhren und Schalotten mit Kümmel Rezept

Möhren und Schalotten mit Kümmel

(0)

20 Min.

32 Min.

220 kcal

87

Dreierlei gefüllte Kartoffeln Rezept

Dreierlei gefüllte Kartoffeln

(0)

100 Min.

100 Min.

672 kcal

93

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst Rezept

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst

(0)

30 Min.

70 Min.

471 kcal

85

Schneenocken mit Trüffel und schaumiger Selleriesuppe Rezept

Schneenocken mit Trüffel und schaumiger Selleriesuppe

(0)

45 Min.

45 Min.

319 kcal

85

Quarkklößchen mit Gemüseragout Rezept

Quarkklößchen mit Gemüseragout

(0)

50 Min.

50 Min.

723 kcal

85

Gratinierte Gnocchi Rezept

Gratinierte Gnocchi

(0)

90 Min.

90 Min.

579 kcal

73

Kohleintopf mit Klößchen Rezept

Kohleintopf mit Klößchen

(0)

90 Min.

90 Min.

423 kcal

72

Radieschensalat mit Gemüse-Mousse Rezept

Radieschensalat mit Gemüse-Mousse

(0)

270 Min.

270 Min.

246 kcal

88

Selbst gemachte Gnocchi Rezept

Selbst gemachte Gnocchi

(0)

45 Min.

80 Min.

429 kcal

60

Gnocchi mit Blauschimmelkäse Rezept

Gnocchi mit Blauschimmelkäse

(0)

60 Min.

60 Min.

662 kcal

79

Quarknockerl mit Salbei-Butter-Soße Rezept

Quarknockerl mit Salbei-Butter-Soße

(0)

30 Min.

75 Min.

496 kcal

70

Kartoffelnocken mit Salbeibutter Rezept

Kartoffelnocken mit Salbeibutter

(0)

40 Min.

95 Min.

497 kcal

67

Gebratene Gnocchi mit Gemüse Rezept

Gebratene Gnocchi mit Gemüse

(0)

20 Min.

30 Min.

548 kcal

82

Kartoffelnockerl mit Käsesoße und Pinienkernen Rezept

Kartoffelnockerl mit Käsesoße und Pinienkernen

(0)

40 Min.

85 Min.

886 kcal

74

Tomatenbrühe mit Basilikumnockerl Rezept

Tomatenbrühe mit Basilikumnockerl

(0)

40 Min.

110 Min.

290 kcal

88

Feurige Möhren-Tomatensuppe mit grünem Nockerl Rezept

Feurige Möhren-Tomatensuppe mit grünem Nockerl

(0)

30 Min.

775 Min.

272 kcal

98

Gnocchi aus Süßkartoffeln mit Pistazien Rezept

Gnocchi aus Süßkartoffeln mit Pistazien

(0)

30 Min.

50 Min.

594 kcal

73

Kräuter-Gnocchi mit Tomatensauce Rezept

Kräuter-Gnocchi mit Tomatensauce

(0)

70 Min.

70 Min.

643 kcal

85

Sellerieeintopf mit Paprika und Tomaten Rezept

Sellerieeintopf mit Paprika und Tomaten

(0)

20 Min.

35 Min.

185 kcal

100

Country potatoes mit Radieschen-Kerbel-Dip Rezept

Country potatoes mit Radieschen-Kerbel-Dip

(0)

30 Min.

30 Min.

707 kcal

85

Paprika-Wurstsalat Rezept

Paprika-Wurstsalat

(0)

25 Min.

85 Min.

Möhrengemüse mit Zucchini Rezept

Möhrengemüse mit Zucchini

(0)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

96

Kartoffeln mit Quark Rezept

Kartoffeln mit Quark

(0)

30 Min.

30 Min.

405 kcal

96

Möhren-Champignonsalat Rezept

Möhren-Champignonsalat

(0)

30 Min.

30 Min.

116 kcal

75

Gewürz-Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Gewürz-Kartoffeln aus dem Ofen

(0)

60 Min.

60 Min.

308 kcal

87

Mexicanische Tacos gefüllt mit Oliven-Kartoffel-Salsa Rezept

Mexicanische Tacos gefüllt mit Oliven-Kartoffel-Salsa

(0)

25 Min.

45 Min.

Möhrensalat mit Grapefruit Rezept

Möhrensalat mit Grapefruit

(0)

20 Min.

20 Min.

318 kcal

87

Rohkost mit Quarkdip Rezept

Rohkost mit Quarkdip

(0)

10 Min.

10 Min.

Rohkost mit Möhrendip Rezept

Rohkost mit Möhrendip

(0)

20 Min.

20 Min.

132 kcal

89

Möhren-Apfelsalat Rezept

Möhren-Apfelsalat

(0)

20 Min.

20 Min.

203 kcal

96

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel Rezept

Sellerie-Möhrensalat mit Apfel

(0)

20 Min.

20 Min.

410 kcal

93

Gemüse mit Käsedip Rezept

Gemüse mit Käsedip

(0)

20 Min.

20 Min.

Papaya-Salat Rezept

(0)

35 Min.

35 Min.

Möhrensalat mit Apfel, Rettich und Mandeln Rezept

Möhrensalat mit Apfel, Rettich und Mandeln

(0)

35 Min.

35 Min.

Möhren-Orangensalat Rezept

Möhren-Orangensalat

(0)

75 Min.

75 Min.

118 kcal

92

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.