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Kräuterbutter

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kräuterbutter
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück Rolle; (250 g Butter)
2
250 g
4 EL
frisch gehackte Kräuter z. B. Schnittlauch, Rosmarin, Basilikum, Majoran
1 Msp.
Salz zum Abschmecken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Die Butter cremig rühren und mit dem Knoblauch, den Kräutern, dem Zitronenabrieb verrühren und mit Salz abschmecken.

Schritt 2/2

Die Butter auf Frischhaltefolie geben, zu einer Rolle formen, einwickeln und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

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