Kräutersauce

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Kräutersauce
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Health Score:
6,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
1235
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.235 kcal(59 %)
Protein4 g(4 %)
Fett135 g(116 %)
Kohlenhydrate6 g(4 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
Automatic
Vitamin A0,6 mg(75 %)
Vitamin D1,2 μg(6 %)
Vitamin E17,6 mg(147 %)
Vitamin K293,5 μg(489 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,8 mg(23 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure62 μg(21 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin0,5 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C68 mg(72 %)
Kalium391 mg(10 %)
Calcium97 mg(10 %)
Magnesium29 mg(10 %)
Eisen3,1 mg(21 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren19,5 g
Harnsäure41 mg
Cholesterin2 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
1
Zutaten
2 Bund Petersilie
Thymianzweig
1 abgezogene Knoblauchzehe
2 Sardellenfilets
1 TL Kapern
1 EL Zitronensaft
150 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Die Petersilie und den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.

2.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. In Gläser gefüllte als Grillsauce servieren.

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