2

Linsen-Burger

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Linsen-Burger
2
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Frikadellen
250 g
rote Linsen
1
1
kleine, rote Spitzpaprika
2
100 g
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
½ TL
4 EL
Für die Burger
4
100 g
4 Blätter
Crispsalat
1
1
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Linsen ca. 20 Minuten weich kochen, danach abgießen. Währenddessen den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Paprika waschen, putzen und möglichst klein würfeln. Die Linsen zur Hälfte pürieren und mit dem Knoblauch, der Paprika, den Eiern und den Haferflocken vermengen. Die übrigen Linsen zugeben und die Masse mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Kreuzkümmel kräftig würzen.

Schritt 2/4
Aus der Masse Frikadellen formen und im heißen Öl, von beiden Seiten, ca. 4 Minuten braten.
Schritt 3/4
Die Brötchen halbieren, die obere Hälfte mit Kräuterbutter bestreichen. Den Salat waschen und trocken schütteln. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4/4
Die Salatblätter auf die unteren Brötchenhälften legen, darauf die Frikadelle, Tomatenscheiben und den Feldsalat. Den Brötchendeckel aufsetzen und servieren.

Kommentare

 
Was macht man mit den Eiern?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Mücver, die Eier kommen mit zur Linsenmasse. Wir haben die Angabe nachgetragen. Viele Grüße von EAT SMARTER!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Degbit Trinkflasche, 500/700/1000ML BPA Frei Doppelwandige Vakuum-Isolierte Edelstahl Sport Wasserflaschen, Thermos Halten Kalt/Heiß, Kratzfest Pulverbeschichtung
VON AMAZON
11,99 €
Läuft ab in:
Degbit Trinkflasche, 500/700/1000ML BPA Frei Doppelwandige Vakuum-Isolierte Edelstahl Sport Wasserflaschen, Thermos Halten Kalt/Heiß, Kratzfest Pulverbeschichtung
VON AMAZON
11,99 €
Läuft ab in:
Degbit Trinkflasche, 500/700/1000ML BPA Frei Doppelwandige Vakuum-Isolierte Edelstahl Sport Wasserflaschen, Thermos Halten Kalt/Heiß, Kratzfest Pulverbeschichtung
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages