Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.113 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
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Kartoffelsalat – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

4.65
(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87
Nudeln mit Gemüsesauce Rezept
Kochen für Kinder
Nudeln mit Gemüsesauce
4.65
(20)

15 Min.

35 Min.

500 kcal

100
Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse Rezept
Klassiker für Vegetarier
Bunter Kartoffelsalat mit Paprika, Tomaten und Schafskäse
4.636365
(11)

30 Min.

30 Min.

548 kcal

97
Bunte Putenpfanne mit Kirschtomaten Rezept
Protein-Power am Abend
Bunte Putenpfanne mit Kirschtomaten
4.636365
(11)

30 Min.

30 Min.

329 kcal

96
Marinierte Rote Bete Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Rote Bete

mit geräucherter Forelle und Meerrettichcreme

4.625
(8)

30 Min.

100 Min.

227 kcal

84
Knusprige Brötchen-Pizzen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knusprige Brötchen-Pizzen

mit Bündner Fleisch

4.615385
(13)

10 Min.

17 Min.

417 kcal

83
Pasta mit Räucherlachs Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Pasta mit Räucherlachs

in leichter Sahnesauce

4.61111
(18)

10 Min.

20 Min.

415 kcal

79
Ofen-Backfisch – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Ofen-Backfisch – smarter

mit Apfel-Vinaigrette

4.6
(5)

20 Min.

35 Min.

490 kcal

90
Zwiebel-Omelett Rezept
Klassiker mal anders
Zwiebel-Omelett

mit Chili-Knusperflocken

4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

235 kcal

83
Salat von gebratenem Fenchel Rezept
Saisonale Küche
Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

4.6
(5)

25 Min.

25 Min.

181 kcal

97
Tomatensuppe mit Lavendel Rezept
Saisonale Küche
Tomatensuppe mit Lavendel

und Harissa

4.6
(5)

20 Min.

30 Min.

70 kcal

98
Scharfer Thai-Salat Rezept
Grillen auf leichte Art
Scharfer Thai-Salat

mit mariniertem Steak

4.6
(5)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

92
Pfifferlingssalat mit Artischocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfifferlingssalat mit Artischocken

und Walnussöl

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

267 kcal

84
Farfalle mit Avocadosauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Farfalle mit Avocadosauce

und gebratenen Garnelen

4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

423 kcal

92
Nudeln mit Spinat und Käse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudeln mit Spinat und Käse

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

606 kcal

67
Hähnchen-Zucchini-Salat mit Nüssen Rezept
Leichtes Mittagessen
Hähnchen-Zucchini-Salat mit Nüssen
4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

399 kcal

96
Pikantes Kokosgemüse mit Reis Rezept
Vegan für Genießer
Pikantes Kokosgemüse mit Reis
4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

302 kcal

100
Sellerie-Kürbis-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Sellerie-Kürbis-Suppe
4.6
(5)

25 Min.

45 Min.

74 kcal

100
Schweinefilet mit Rosenkohl Rezept
Saisonale Küche
Schweinefilet mit Rosenkohl
4.6
(5)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

79
Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis
4.6
(5)

45 Min.

75 Min.

221 kcal

98
Gemüse mit roten Linsen Rezept
Figurbewusst genießen
Gemüse mit roten Linsen
4.6
(5)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

96
Broccoli-Kartoffel-Auflauf Rezept
Smarte Hausmannskost
Broccoli-Kartoffel-Auflauf
4.588235
(17)

35 Min.

35 Min.

506 kcal

90
Shrimps mit Brokkoli und Sprossen aus dem Wok Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Shrimps mit Brokkoli und Sprossen aus dem Wok
4.583335
(12)

15 Min.

15 Min.

257 kcal

90
Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping Rezept
Saisonale Küche
Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping
4.583335
(12)

30 Min.

30 Min.

543 kcal

84
Orientalischer Graupeneintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalischer Graupeneintopf

mit Kichererbsen, Staudensellerie, Zimt und Backpflaumen

4.57143
(7)

40 Min.

60 Min.

342 kcal

90
Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern Rezept
Leichtes Mittagessen
Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern

und gerösteter Paprikaschote

4.57143
(7)

40 Min.

40 Min.

474 kcal

82
Klare Grünkohlsuppe Rezept
Saisonale Küche
Klare Grünkohlsuppe

mit Kichererbsen und Tomaten

4.57143
(7)

20 Min.

50 Min.

304 kcal

90
Gelbe Erbsensuppe Rezept
Smarter Klassiker
Gelbe Erbsensuppe
4.57143
(7)

35 Min.

65 Min.

382 kcal

100
Suppe aus roten Linsen Rezept
Suppe aus roten Linsen
4.57143
(7)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

95
Putenstreifen mit Brokkoli-Zitronen-Sauce Rezept
Figurbewusst genießen
Putenstreifen mit Brokkoli-Zitronen-Sauce
4.57143
(7)

20 Min.

20 Min.

250 kcal

96
Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette Rezept
Erfrischend und leicht
Papayasalat mit Limetten-Vinaigrette
4.57143
(7)

25 Min.

25 Min.

339 kcal

82
Gefüllter Butternusskürbis vegetarisch Rezept
Saisonale Küche
Gefüllter Butternusskürbis vegetarisch
4.57143
(7)

25 Min.

65 Min.

431 kcal

93
Amaranth-Hafer-Müsli Rezept
Smart frühstücken
Amaranth-Hafer-Müsli

mit Nüssen und Nektarinenspalten

4.555555
(9)

20 Min.

65 Min.

450 kcal

95
Gebratener Blumenkohl Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

4.545455
(11)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

90
Gemüsenudeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Gemüsenudeln

mit cremiger Schnittlauchsauce

4.545455
(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95
Winterlicher Feldsalat Rezept
Regional & saisonal
Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

4.545455
(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79
Chili-Knoblauch-Spaghetti Rezept
Verdauungsfördernd
Chili-Knoblauch-Spaghetti

mit Petersilie

4.545455
(11)

25 Min.

25 Min.

507 kcal

87
Rotkohl-Birnen-Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Rotkohl-Birnen-Salat

mit Gorgonzola

4.545455
(11)

30 Min.

60 Min.

268 kcal

87
Petersilien-Pastinaken-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Petersilien-Pastinaken-Suppe

mit Scampi

4.545455
(11)

50 Min.

60 Min.

306 kcal

90
Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree Rezept
Clean Eating für Gäste
Putenroulade mit Basilikumfüllung auf Süßkartoffelpüree
4.545455
(11)

35 Min.

35 Min.

383 kcal

90
Gefüllter Butternusskürbis Rezept
Gefüllter Butternusskürbis
4.545455
(11)

30 Min.

70 Min.

361 kcal

98
Graupensalat mit Granatapfel Rezept
Meal-Prep-Gericht
Graupensalat mit Granatapfel
4.5
(12)

25 Min.

25 Min.

263 kcal

92
Orientalischer Linsenreis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalischer Linsenreis

mit Hähnchenschnitzeln

4.5
(8)

30 Min.

60 Min.

362 kcal

99
Mediterranes Paprikagemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

4.5
(8)

25 Min.

50 Min.

72 kcal

87
Leichte Kokossuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Leichte Kokossuppe

mit Spargel-Teigtaschen und Kerbel

4.5
(6)

45 Min.

60 Min.

100 kcal

87
Gebratene Putenbrust Rezept
Erfrischend und leicht
Gebratene Putenbrust

mit Paprika-Melonen-Salat

4.5
(6)

25 Min.

25 Min.

272 kcal

89
Kidneybohnentopf Rezept
Besonders eiweißreich
Kidneybohnentopf

mit Parmesantalern

4.5
(6)

15 Min.

15 Min.

349 kcal

83
Fenchelsalat mit Grapefruit Rezept
Enthält viel Eisen
Fenchelsalat mit Grapefruit
4.5
(6)

25 Min.

25 Min.

236 kcal

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