Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.154 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffelsalat mit Minze Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit Minze

(4)

35 Min.

35 Min.

372 kcal

90

Seelachs mit Gemüse Rezept

Figurbewusst genießen

Seelachs mit Gemüse

(4)

35 Min.

60 Min.

333 kcal

99

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse

(4)

30 Min.

150 Min.

275 kcal

96

Feldsalat mit Apfel Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Feldsalat mit Apfel

(3)

20 Min.

20 Min.

351 kcal

90

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept

Superfood aus der Heimat

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

(3)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

90

Gemüsetaler Rezept

Feine Gemüseküche

aus der Heißluftfritteuse

(3)

15 Min.

30 Min.

496 kcal

94

Amaranth-Bratlinge Rezept

Smarte Hausmannskost

Amaranth-Bratlinge

(3)

30 Min.

60 Min.

355 kcal

84

Tomatensalat mit Rucola Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Tomatensalat mit Rucola

(3)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

92

Spargel mit Kräuterrührei Rezept

Regional & saisonal

Spargel mit Kräuterrührei

(3)

35 Min.

35 Min.

409 kcal

83

Dill-Zucchini-Kaltschale Rezept

Erfrischend und leicht

Dill-Zucchini-Kaltschale

(3)

30 Min.

225 Min.

67 kcal

93

Wraps mit Hackfleisch Rezept

Fast Food ohne Reue

Wraps mit Hackfleisch

(3)

20 Min.

30 Min.

393 kcal

85

Spargel-Pasta-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Spargel-Pasta-Salat

(3)

30 Min.

30 Min.

544 kcal

90

Gebratene Austernpilze auf Polenta Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Austernpilze auf Polenta

mit Rosmarin und Gouda

(2)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

87

Indischer Käse auf Kokos-Spinat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Indischer Käse auf Kokos-Spinat

mit aromatischen Gewürzen

(2)

40 Min.

220 Min.

417 kcal

93

Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

(2)

40 Min.

50 Min.

210 kcal

92

Kräuteromelett Rezept

Saisonale Küche

Kräuteromelett

mit Spargel

(2)

35 Min.

35 Min.

292 kcal

85

Kohlrabi-Rohkost Rezept

Erfrischend und leicht

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

Fruchtiger Herbstsalat Rezept

Saisonale Küche

Fruchtiger Herbstsalat

(2)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

85

Kartoffelsalat mit saurer Sahne Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit saurer Sahne

(2)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

83

Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen Rezept

Vegetarisch snacken

Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen

(2)

25 Min.

25 Min.

313 kcal

83

Toskanischer Bohnensalat Thunfisch Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Toskanischer Bohnensalat Thunfisch

(2)

15 Min.

15 Min.

296 kcal

94

Klassische Spargelsuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Klassische Spargelsuppe

(2)

30 Min.

90 Min.

196 kcal

84

Klassische Gemüsesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsesuppe

(2)

30 Min.

45 Min.

105 kcal

100

Blumenkohl-Hafer-Brei Rezept

Babykost ohne Milch

Blumenkohl-Hafer-Brei

Mittagsbrei ab 6. Monat

(1)

15 Min.

25 Min.

188 kcal

Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(1)

25 Min.

100 Min.

577 kcal

72

Scharfe Reissuppe aus Thailand Rezept

Meal-Prep-Gericht

Scharfe Reissuppe aus Thailand

(1)

25 Min.

45 Min.

286 kcal

100

Grüne Bohnen milchsauer eingelegt Rezept

Deutscher Klassiker

Grüne Bohnen milchsauer eingelegt

(1)

30 Min.

60480 Min.

76 kcal

96

Ofen-Wurzelgemüse Rezept

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

(1)

15 Min.

40 Min.

111 kcal

96

Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot Rezept

Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot

(1)

60 Min.

60 Min.

369 kcal

86

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

(1)

15 Min.

45 Min.

241 kcal

79

Petersilienwurzelsuppe Rezept

Petersilienwurzelsuppe

(1)

45 Min.

45 Min.

112 kcal

90

Lachs auf Lauchgemüse mit Senf-Dill-Sauce Rezept

Lachs auf Lauchgemüse mit Senf-Dill-Sauce

(1)

20 Min.

50 Min.

526 kcal

82

Pilzsuppe Rezept

Regional & saisonal

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

(28)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

95

Lachs-Gurken-Salat Rezept

Low Carb fürs Büro

Lachs-Gurken-Salat

mit Joghurt-Senf-Sauce

(11)

20 Min.

20 Min.

266 kcal

90

Cloud Bread Rezept

Low Carb fürs Büro

(9)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

79

Lasagne mit Frischkäse Rezept

Kalorienarm überbacken

Lasagne mit Frischkäse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(24)

25 Min.

50 Min.

542 kcal

92

Wok-Gemüse mit Ananas Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wok-Gemüse mit Ananas

und Thai-Basilikum

(8)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

88

Mangold-Ricotta-Muffins Rezept

Smart snacken

Mangold-Ricotta-Muffins

mit Kartoffeln

(8)

35 Min.

60 Min.

152 kcal

92

Quark-Eier-Baguette – smarter Rezept

Klassiker mal anders

Quark-Eier-Baguette – smarter

mit Frankfurter Kräutermischung

(7)

20 Min.

25 Min.

357 kcal

92

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken

(7)

40 Min.

60 Min.

211 kcal

82

Knusprige Garnelen Rezept

Besonders eiweißreich

Knusprige Garnelen

in Bröselkruste auf Avocadocarpaccio

(5)

30 Min.

30 Min.

504 kcal

77

Putenbrust aus dem Ofen Rezept

Kalorienarmer Protein-Kick

Putenbrust aus dem Ofen

(5)

10 Min.

45 Min.

270 kcal

54

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen

(8)

50 Min.

60 Min.

234 kcal

100

Graupenmilchbrei mit Himbeeren Rezept

Abendmilchbrei ab 10. Monat

Graupenmilchbrei mit Himbeeren

(4)

20 Min.

30 Min.

194 kcal

Bulgur-Melonen-Salat Rezept

Gibt Power für den Tag

Bulgur-Melonen-Salat

mit Minz-Tsatsiki

(4)

45 Min.

55 Min.

247 kcal

93

Artischocken klassisch – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischocken klassisch – smarter

mit leichter Aioli

(4)

60 Min.

60 Min.

194 kcal

93

Fisch-Gratin mit Gemüse Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fisch-Gratin mit Gemüse

(4)

45 Min.

70 Min.

340 kcal

92

Chili sin Carne Rezept

Klassiker für Vegetarier

Chili sin Carne

(4)

30 Min.

60 Min.

245 kcal

99