Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.154 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Caponata Rezept

Gesunder Feierabend

(2)

15 Min.

20 Min.

241 kcal

94

Reis-Gemüsepfanne Rezept

Feine Gemüseküche

Reis-Gemüsepfanne

(2)

35 Min.

35 Min.

379 kcal

100

Gemüse-Wok-Pfanne Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gemüse-Wok-Pfanne

(2)

40 Min.

52 Min.

250 kcal

92

Hähnchen-Gemüsesuppe Rezept

Beugt Erkältungen vor

Hähnchen-Gemüsesuppe

(2)

45 Min.

180 Min.

824 kcal

95

Ananas-Carpaccio Rezept

Gesunder Feierabend

Ananas-Carpaccio

mit Minzpesto

(2)

15 Min.

15 Min.

304 kcal

79

Gazpacho aus dem Glas Rezept

Gesunder Feierabend

Gazpacho aus dem Glas

(2)

40 Min.

40 Min.

328 kcal

90

Falafel-Wrap Rezept

Figurbewusst genießen

(2)

45 Min.

771 Min.

425 kcal

87

Feldsalat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten und Parmesan Rezept

Low Carb Lunch

Feldsalat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten und Parmesan

(2)

20 Min.

26 Min.

368 kcal

87

Eiersalat mit Schnittlauch Rezept

Beugt Erkältungen vor

Eiersalat mit Schnittlauch

(2)

15 Min.

75 Min.

183 kcal

87

Gnocchi-Salat Rezept

(2)

30 Min.

30 Min.

250 kcal

92

Grapefruit Salat Rezept

Leichtes Mittagessen

Grapefruit Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

416 kcal

87

Gebratener Spargel mit Garnelen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Gebratener Spargel mit Garnelen

(2)

25 Min.

35 Min.

267 kcal

97

Low-Carb-Lasagne Rezept

Klassiker in Low Carb

Low-Carb-Lasagne

(2)

30 Min.

60 Min.

525 kcal

94

Hühnersuppe nach Großmutters Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Hühnersuppe nach Großmutters Art

mit viel Gemüse und Vollkornnudeln

(21)

70 Min.

150 Min.

512 kcal

100

Bunter Wurstsalat – smarter Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bunter Wurstsalat – smarter

mit Gurke und Radieschen

(15)

30 Min.

30 Min.

207 kcal

96

Gefüllte Mini-Gurke Rezept

Figurbewusst genießen

Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

(41)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

99

Grüner Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüner Kartoffelsalat

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

(13)

50 Min.

90 Min.

277 kcal

86

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

(22)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

92

Kabeljau mit Tomaten Rezept

Low Carb Lunch

Kabeljau mit Tomaten

und Orangen

(11)

35 Min.

50 Min.

251 kcal

90

Hähnchenbrust mit Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchenbrust mit Ziegenkäse

auf Pfifferlingen

(11)

45 Min.

45 Min.

411 kcal

95

Vegane Kartoffelpuffer Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegane Kartoffelpuffer

(11)

45 Min.

45 Min.

108 kcal

99

Überbackene Kalbsschnitzel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Überbackene Kalbsschnitzel

mit Aubergine und Mozzarella

(9)

30 Min.

40 Min.

317 kcal

92

Nudeln mit Gemüsesauce Rezept

Kochen für Kinder

Nudeln mit Gemüsesauce

(23)

15 Min.

35 Min.

500 kcal

100

Auberginen-Cannelloni Rezept

Klassiker in Low Carb

Auberginen-Cannelloni

mit Ziegenfrischkäse

(30)

45 Min.

60 Min.

184 kcal

79

Kichererbsen-Tomaten-Ragout Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kichererbsen-Tomaten-Ragout

mit Putenbrustfilet

(21)

15 Min.

15 Min.

390 kcal

97

Erdbeer-Melonen-Salat Rezept

Gute-Laune-Rezept

Erdbeer-Melonen-Salat

mit Thymianzucker

(7)

25 Min.

25 Min.

147 kcal

83

Bunte Bratwurstspieße Rezept

Klassiker mal anders

Bunte Bratwurstspieße

mit Apfel und Gemüse

(7)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

75

Serbisches Reisfleisch Rezept

Regionale Küche

Serbisches Reisfleisch

mit Pute, Paprika und Tomaten

(52)

45 Min.

45 Min.

411 kcal

85

Gebratene Maultaschen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Maultaschen

mit Römersalat und Paprika

(15)

20 Min.

20 Min.

460 kcal

75

Tomaten-Mango-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

(10)

20 Min.

20 Min.

179 kcal

93

Pfifferlingspfanne Rezept

Saisonale Küche

Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

(10)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

89

Gebeizte Lachsforelle Rezept

Leichtes Mittagessen

Gebeizte Lachsforelle

mit Gurken-Mango-Salat

(5)

45 Min.

375 Min.

298 kcal

80

Mairübensalat mit Sprossen Rezept

Saisonale Küche

Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

(5)

25 Min.

25 Min.

150 kcal

97

Gebratene Lachsschnitten Rezept

Entzündungslindernd

Gebratene Lachsschnitten

(5)

30 Min.

30 Min.

373 kcal

86

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse

(5)

20 Min.

50 Min.

272 kcal

96

Nudelgratin mit Butternut-Kürbis Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Nudelgratin mit Butternut-Kürbis

(5)

45 Min.

75 Min.

396 kcal

87

Tomatenauflauf Rezept

Vegetarisch abnehmen

mit Ricottacreme

(31)

15 Min.

45 Min.

285 kcal

92

Pulled Chicken in Salat-Tacos Rezept

Smarte Resteküche

Pulled Chicken in Salat-Tacos

(8)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

98

Schnelle Putenschnitzel Rezept

Ideal nach dem Sport

Schnelle Putenschnitzel

mit Pfirsich-Gurken-Salsa

(19)

15 Min.

15 Min.

338 kcal

92

Hirschsteaks aus dem Ofen Rezept

Enthält viel Eisen

Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

(11)

60 Min.

60 Min.

383 kcal

76

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren Rezept

Leichtes Abendessen

Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren

(20)

35 Min.

35 Min.

390 kcal

97

Quinoa mit Lauch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quinoa mit Lauch

und Fenchel

(12)

25 Min.

40 Min.

272 kcal

99

Spätzlepfanne Rezept

Leichtes Abendessen

mit Spinat und Pilzen

(9)

35 Min.

35 Min.

482 kcal

94

Gemüse-Reis-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Reis-Salat

mit Zuckerschoten und Spinat

(6)

25 Min.

90 Min.

246 kcal

85

Spargel auf Schollenfilet Rezept

Regional & saisonal

Spargel auf Schollenfilet

mit leichter Dill-Sauce

(7)

25 Min.

45 Min.

368 kcal

83

Kürbiseintopf Rezept

Seelenwärmer

mit grünen Bohnen

(6)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini Rezept

5-Zutaten-Küche

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini

(6)

35 Min.

35 Min.

385 kcal

100

Panzanella mit Burrata und Erdbeeren Rezept

Saisonale Küche

Panzanella mit Burrata und Erdbeeren

(6)

30 Min.

30 Min.

530 kcal

93