Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.113 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Lauwarmer Champignonsalat Rezept
Saisonale Küche
Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

4.833335
(6)

25 Min.

25 Min.

66 kcal

96
Kartoffelsalat mit Spareribs Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Kartoffelsalat mit Spareribs
4.833335
(6)

60 Min.

60 Min.

526 kcal

90
Cremige Karottensuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Cremige Karottensuppe
4.833335
(6)

30 Min.

60 Min.

141 kcal

99
Zucchini-Frittata Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchini-Frittata
4.833335
(6)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

86
Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen
4.833335
(6)

40 Min.

40 Min.

368 kcal

89
Thunfischsalat mit Tomaten, Bohnen und Oliven Rezept
Laktosefrei genießen
Thunfischsalat mit Tomaten, Bohnen und Oliven
4.833335
(6)

15 Min.

15 Min.

357 kcal

93
Gurkenröllchen auf Blumenkohlsalat Rezept
Figurbewusst genießen
Gurkenröllchen auf Blumenkohlsalat
4.833335
(6)

35 Min.

35 Min.

246 kcal

97
Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi Rezept
Schnell und einfach
Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi
4.826085
(23)

25 Min.

25 Min.

542 kcal

95
Möhren-Ingwer-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Möhren-Ingwer-Suppe

mit Orangenöl

4.82143
(28)

55 Min.

55 Min.

256 kcal

88
Marokkanischer Spinatsalat Rezept
Regionale Küche
Marokkanischer Spinatsalat

mit Granatapfelkernen und Mandeln

4.81818
(11)

30 Min.

35 Min.

228 kcal

98
Kartoffelsuppe – smarter Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Kartoffelsuppe – smarter

mit Würstchen

4.8125
(32)

30 Min.

50 Min.

444 kcal

83
Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus Rezept
Kalorienarmer Protein-Kick
Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus
4.8125
(16)

25 Min.

25 Min.

254 kcal

96
Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa Rezept
Eiweißreich und vegan
Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa
4.8125
(16)

35 Min.

35 Min.

465 kcal

100
Zucchini-Fladen Rezept
Feine Gemüseküche
Zucchini-Fladen
4.8
(15)

30 Min.

55 Min.

483 kcal

82
Spargel-Tomaten-Salat Rezept
Regional & saisonal
Spargel-Tomaten-Salat

mit Garnelen und Dill

4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

238 kcal

88
Spargel-Pommes mit Knoblauch-Dip Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
Spargel-Pommes mit Knoblauch-Dip
4.8
(10)

45 Min.

45 Min.

232 kcal

92
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept
Saisonale Küche
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto
4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

638 kcal

98
Brunnenkressesuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

230 kcal

87
Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

4.8
(5)

30 Min.

150 Min.

460 kcal

100
Feiner Fenchelsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feiner Fenchelsalat

mit hauchdünn geschnittener Salami

4.8
(5)

15 Min.

30 Min.

193 kcal

72
Zucchini-Pizza mit Mozzarella Rezept
Vegetarisch für Genießer
Zucchini-Pizza mit Mozzarella

und Zitrone

4.8
(5)

30 Min.

80 Min.

370 kcal

82
Hähnchen-Curry auf Weizen Rezept
Protein-Power am Abend
Hähnchen-Curry auf Weizen

mit Bambus und Zuckerschoten

4.8
(5)

20 Min.

20 Min.

465 kcal

93
Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept
Schlank und vegan
Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

4.8
(5)

10 Min.

10 Min.

203 kcal

98
Dorade in der Salzkruste Rezept
Low Carb Lunch
Dorade in der Salzkruste

mit geschmortem Gemüse (Peperonata)

4.8
(5)

60 Min.

60 Min.

422 kcal

86
Zanderfilet mit Wirsing-Kaki-Gemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Zanderfilet mit Wirsing-Kaki-Gemüse
4.8
(5)

25 Min.

25 Min.

276 kcal

95
Herbstliche Pasta Rezept
Schnelles Mittagessen
Herbstliche Pasta
4.8
(5)

15 Min.

15 Min.

545 kcal

95
Polenta-Stäbchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Polenta-Stäbchen

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

4.8
(5)

40 Min.

60 Min.

349 kcal

93
Schafskäse mit Gemüse Rezept
Erfrischend und leicht
Schafskäse mit Gemüse

und frischer Minze

4.8
(5)

10 Min.

10 Min.

80 kcal

98
Kartoffel-Gemüse-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Gemüse-Suppe

mit Kassler und Meerrettich

4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

300 kcal

92
Omelett mit Nudeln und buntem Gemüse (Frittata veneta) Rezept
Seelenwärmer
Omelett mit Nudeln und buntem Gemüse (Frittata veneta)
4.8
(5)

30 Min.

60 Min.

590 kcal

89
Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel Rezept
Seelenwärmer
Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel
4.8
(5)

25 Min.

40 Min.

226 kcal

90
Wassermelonensalat mit Feta und Minze Rezept
Figurbewusst genießen
Wassermelonensalat mit Feta und Minze
4.8
(5)

15 Min.

15 Min.

319 kcal

86
Ofengemüse mit Feta-Polenta Rezept
Klassiker für Vegetarier
Ofengemüse mit Feta-Polenta
4.8
(5)

35 Min.

55 Min.

565 kcal

84
Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl Rezept
Saisonale Küche
Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl

und Mandeln

4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

540 kcal

96
Knuspriger Tofu mit Kokospanade auf Korianderreis mit Cashewsauce Rezept
Eiweißreich und vegan
Knuspriger Tofu mit Kokospanade auf Korianderreis mit Cashewsauce
4.8
(5)

45 Min.

45 Min.

860 kcal
Paella mit Meeresfrüchten Rezept
Besonders eiweißreich
Paella mit Meeresfrüchten
4.8
(5)

60 Min.

60 Min.

539 kcal
Käse-Blumenkohl-Gratin Rezept
Low Carb Dinner
Käse-Blumenkohl-Gratin
4.8
(5)

30 Min.

60 Min.

437 kcal

83
Seelachs überbacken auf Senfmöhren Rezept
Low Carb Dinner
Seelachs überbacken auf Senfmöhren
4.785715
(14)

30 Min.

55 Min.

330 kcal

89
Knackige Gemüse-Wraps Rezept
Fast Food ohne Reue
Knackige Gemüse-Wraps
4.785715
(14)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

97
Spargel-Zitronen-Pasta mit Feta Rezept
Saisonale Küche
Spargel-Zitronen-Pasta mit Feta
4.78261
(23)

25 Min.

25 Min.

527 kcal

93
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Veganer Sattmacher
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis
4.77778
(18)

25 Min.

25 Min.

419 kcal
Zitroniges Fischfilet mit Zucchinigemüse Rezept
Low Carb Dinner
Zitroniges Fischfilet mit Zucchinigemüse
4.77778
(9)

20 Min.

20 Min.

235 kcal

96
Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen
4.77778
(9)

35 Min.

80 Min.

460 kcal

88
Blumenkohl-Risotto mit gebratenem Seelachs Rezept
Low Carb Dinner
Blumenkohl-Risotto mit gebratenem Seelachs
4.76923
(13)

40 Min.

40 Min.

431 kcal

93
Gemüse-Wok mit Reis Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüse-Wok mit Reis
4.764705
(17)

25 Min.

40 Min.

315 kcal

92
Hähnchen-Nudelsalat Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Hähnchen-Nudelsalat

mit Pinienkernen und Basilikum

4.75
(28)

20 Min.

35 Min.

779 kcal

87
Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat

mit Orangen-Limetten-Sauce

4.75
(12)

20 Min.

25 Min.

180 kcal

97
Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern
4.75
(12)

15 Min.

40 Min.

248 kcal

99
Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Leichte Desserts
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Fisch
  • Fleisch
  • Geflügel
  • Auflauf
  • Ofengerichte
  • Eintöpfe
  • Pizza
  • Kuchen
  • Beilage
  • Grundrezepte
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Fettarm
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Sirtfood-Diät
  • Kalorienarm
  • Low Carb
  • Mittelmeerdiät
  • Keto-Diät
  • Low-Fat
  • DASH-Diät
  • Glyx-Diät
  • Atkins-Diät
  • Intervallfasten
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Italienisch
  • Spanisch
  • Französisch
  • Asiatisch
  • Indisch
  • Orientalisch
  • Nordamerika
  • Deutsch
  • Afrikanisch
  • Südamerika
Abbrechen
Rezepte filtern
Ähnliche Kochbücher
Pastagerichte unter 400 Kalorien Rezepte
21 Rezepte
Pastagerichte unter 400 Kalorien
Egal ob Spaghetti, Fussili oder Penne. Pasta muss nicht immer kalorienhaltig bedeuten. Unsere Nudelgerichte weniger als 400 Kalorien und sind trotzdem lecker.
Einfache Rezepte Rezepte
30 Rezepte
Einfache Rezepte
Gelingen auch Kochanfängern
Fischgerichte Rezepte
32 Rezepte
Fischgerichte
Sie mögen kein Fleisch oder Geflügel? Dann finden Sie in den 30 Fischgerichten sicher eine tolle Alternative. Denn auch Fisch ist lecker und meist kalorienarm.
Videos
Wie Sie Zwiebeln clever zum leichteren Schälen vorbereiten
Wie Sie Zwiebeln clever zum leichteren Schälen vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Gibt es schwere und leichte Knochen?
Gibt es schwere und leichte Knochen?
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor