Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.154 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Smoothie-Bowl mit Ei, Avocado und Zuckerschoten Rezept

Erfrischend und leicht

Smoothie-Bowl mit Ei, Avocado und Zuckerschoten

(11)

30 Min.

30 Min.

295 kcal

93

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat Rezept

Enthält viele gute Fette

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat

mit Fenchel und Brunnenkresse

(8)

25 Min.

25 Min.

336 kcal

86

Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln Rezept

Vegetarisch abnehmen

Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln

(7)

30 Min.

45 Min.

267 kcal

93

Knoblauchsuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Rotbarbenfilets

(6)

30 Min.

80 Min.

280 kcal

82

Sommerliches Quinoagratin Rezept

Protein-Power am Abend

Sommerliches Quinoagratin

(6)

40 Min.

65 Min.

513 kcal

94

Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce Rezept

Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce

(5)

40 Min.

40 Min.

394 kcal

94

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

(4)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

95

Lachstatar auf Selleriepuffern Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lachstatar auf Selleriepuffern

mit Äpfeln

(4)

35 Min.

35 Min.

319 kcal

88

Romanasalat mit Kichererbsen, Roter Bete und Hummus-Dressing Rezept

Schnell und einfach

Romanasalat mit Kichererbsen, Roter Bete und Hummus-Dressing

(4)

10 Min.

10 Min.

290 kcal

100

Scharfe Hühner-Gemüsesuppe Rezept

Gesunder Feierabend

Scharfe Hühner-Gemüsesuppe

(4)

40 Min.

40 Min.

215 kcal

95

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept

Leichtes Abendessen

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen

(4)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

96

Lachs auf Asia-Nudeln Rezept

Besonders eiweißreich

Lachs auf Asia-Nudeln

(4)

25 Min.

45 Min.

663 kcal

92

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept

Macht glücklich

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis

(4)

15 Min.

45 Min.

383 kcal

85

Quinoasalat mit Spinat, Grapefruit und Garnelen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Spinat, Grapefruit und Garnelen

(4)

30 Min.

30 Min.

525 kcal

94

Kräutersalat mit Ei Rezept

Superfood aus der Heimat

Kräutersalat mit Ei

und leichter Senf-Vinaigrette

(3)

30 Min.

30 Min.

223 kcal

62

Leichter Gemüseeintopf Rezept

Saisonale Küche

Leichter Gemüseeintopf

mit Forellenfilet und Sauerampfer

(3)

20 Min.

40 Min.

213 kcal

98

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

(3)

25 Min.

25 Min.

242 kcal

88

Gefüllte Radicchioblätter Rezept

Smart snacken

Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

(3)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

100

Rote-Bete-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

(3)

40 Min.

140 Min.

209 kcal

92

Scharfer Steaksalat Rezept

Figurbewusst genießen

Scharfer Steaksalat

mit Chinakohl und Papaya

(3)

35 Min.

35 Min.

441 kcal

87

Thai-Krebsfleischsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thai-Krebsfleischsalat

in der Papaya serviert

(3)

30 Min.

30 Min.

146 kcal

88

Erbsensuppe mit Avocado Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Erbsensuppe mit Avocado

(3)

30 Min.

30 Min.

329 kcal

96

Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei Rezept

Leichtes Abendessen

Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei

(3)

25 Min.

25 Min.

191 kcal

95

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern

(3)

20 Min.

20 Min.

268 kcal

96

Marinierte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Möhren

(3)

30 Min.

150 Min.

434 kcal

87

Lammfilet mit Pastinakennudeln Rezept

Klassiker mal anders

Lammfilet mit Pastinakennudeln

(3)

30 Min.

30 Min.

299 kcal

96

Überbackene Aubergine Caprese Rezept

Überbackene Aubergine Caprese

(3)

15 Min.

75 Min.

320 kcal

95

Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten Rezept

Schlank und vegan

Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten

(3)

25 Min.

25 Min.

312 kcal

88

Pasta mit Mandel-Nuss-Pesto, Birnen und dicken Bohnen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Pasta mit Mandel-Nuss-Pesto, Birnen und dicken Bohnen

(3)

40 Min.

40 Min.

832 kcal

98

Fenchel-Birnensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Fenchel-Birnensalat

(3)

20 Min.

20 Min.

295 kcal

87

Thunfisch-Carpaccio mit asiatischem Salat Rezept

Low Carb für Gourmets

Thunfisch-Carpaccio mit asiatischem Salat

(3)

20 Min.

20 Min.

352 kcal

90

Tomatensalat mit Erdbeeren und Dips Rezept

Figurbewusst genießen

Tomatensalat mit Erdbeeren und Dips

(3)

30 Min.

30 Min.

467 kcal

92

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept

Saisonale Küche

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

(3)

35 Min.

60 Min.

356 kcal

88

Feine Zander-Weißwürstchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feine Zander-Weißwürstchen

mit raffiniertem Curry-Orangen-Ketchup

(2)

70 Min.

145 Min.

143 kcal

64

Thai-Pangasius Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

im Bananenblatt mit Papayasalat

(2)

70 Min.

135 Min.

285 kcal

85

Marinierter Kabeljau Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Kabeljau

mit Soba-Nudeln und Sesam

(2)

50 Min.

2930 Min.

557 kcal

64

Gurken-Fisch-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurken-Fisch-Ragout

mit Reis

(2)

35 Min.

70 Min.

405 kcal

88

Gedünstete Lachssteaks Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Lachssteaks

mit Estragon-Salsa-Verde

(2)

55 Min.

65 Min.

303 kcal

87

Japanische Seelachsfrikadellen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Japanische Seelachsfrikadellen

mit Ingwer-Mayonnaise und Soba-Nudeln

(2)

45 Min.

45 Min.

580 kcal

77

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

(2)

25 Min.

60 Min.

452 kcal

85

Gefüllte Perlhuhnbrust Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Perlhuhnbrust

auf rotem Sauerkraut

(2)

45 Min.

55 Min.

236 kcal

85

Langusten-Kokos-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Langusten-Kokos-Suppe

mit Tomaten, Ingwer und Chili

(2)

40 Min.

160 Min.

150 kcal

90

Garnelenspieße auf Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

(2)

40 Min.

40 Min.

517 kcal

92

Thailändischer Rindfleischsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thailändischer Rindfleischsalat

mit Gurke und Koriander

(2)

20 Min.

50 Min.

268 kcal

90

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie Rezept

Gesunder Feierabend

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie

(2)

30 Min.

45 Min.

246 kcal

85

Spargel mit Lachsfilet und Kressesauce Rezept

Saisonale Küche

Spargel mit Lachsfilet und Kressesauce

(2)

60 Min.

60 Min.

403 kcal

87

Wirsingbeutelchen mit Polenta gefüllt Rezept

Clean Eating für Gäste

Wirsingbeutelchen mit Polenta gefüllt

(2)

30 Min.

55 Min.

367 kcal

77

Zucchini-Käseröllchen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini-Käseröllchen

(2)

25 Min.

32 Min.

322 kcal

94