Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.113 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Salat aus marinierten Artischockenherzen Rezept

Salat aus marinierten Artischockenherzen

30 Min.

90 Min.

Radicchio-Salat Rezept

Radicchio-Salat

mit Avocado und Jakobsmuscheln

30 Min.

30 Min.

297 kcal

Zucchinisuppe mit Oliven-Crostini Rezept

Zucchinisuppe mit Oliven-Crostini

25 Min.

25 Min.

Gekochter Hummer mit Buttergemüse Rezept

Gekochter Hummer mit Buttergemüse

25 Min.

25 Min.

164 kcal

Panierte Pilze mit rotem Reis und Gemüse Rezept

Panierte Pilze mit rotem Reis und Gemüse

50 Min.

50 Min.

492 kcal

Gurkengazpacho Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

30 Min.

90 Min.

159 kcal

Krautsalat Rezept

25 Min.

25 Min.

146 kcal

Salat aus Antipasti Rezept

Salat aus Antipasti

30 Min.

60 Min.

204 kcal

Marinierte Möhren mit Oliven Rezept

Marinierte Möhren mit Oliven

30 Min.

90 Min.

122 kcal

Vietnam-Salat mit Putenbrust Rezept

Vietnam-Salat mit Putenbrust

50 Min.

50 Min.

147 kcal

Indonesischer Gemüsesalat Rezept

Indonesischer Gemüsesalat

60 Min.

60 Min.

277 kcal

Reissuppe mit Pilzen Rezept

Reissuppe mit Pilzen

40 Min.

40 Min.

220 kcal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

40 Min.

100 Min.

859 kcal

Gebackene Möhren auf Pastinaken-Kartoffel-Püree mit Leinölquark Rezept

Enthält viele gute Fette

Gebackene Möhren auf Pastinaken-Kartoffel-Püree mit Leinölquark

35 Min.

35 Min.

516 kcal

Quinoa-Möhren-Salat mit Mariendistel-Kräuter-Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Quinoa-Möhren-Salat mit Mariendistel-Kräuter-Vinaigrette

30 Min.

30 Min.

492 kcal

Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept

Vegetarisch für Genießer

Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons

25 Min.

25 Min.

670 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Radieschen-Salat

30 Min.

60 Min.

275 kcal

Gefüllte Ofenkartoffeln vegetarisch Rezept

Gefüllte Ofenkartoffeln vegetarisch

25 Min.

90 Min.

326 kcal

Paneer-Spinat-Curry Rezept

Vegetarisch abnehmen

Paneer-Spinat-Curry

50 Min.

350 Min.

477 kcal

Smoothie-Bowl mit Ei, Avocado und Zuckerschoten Rezept

Erfrischend und leicht

Smoothie-Bowl mit Ei, Avocado und Zuckerschoten

30 Min.

30 Min.

295 kcal

Caprese-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

15 Min.

15 Min.

321 kcal

Sommer-Bowl mit gegrillten Pfirsichen und Hummus Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommer-Bowl mit gegrillten Pfirsichen und Hummus

45 Min.

45 Min.

277 kcal

Gebackene Hähnchenbrust alla caprese auf Kräuter-Kartoffel-Püree Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gebackene Hähnchenbrust alla caprese auf Kräuter-Kartoffel-Püree

45 Min.

45 Min.

576 kcal

Möhrennudeln mit Pilzen Rezept

Klassiker in Low Carb

Möhrennudeln mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

337 kcal

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce

45 Min.

45 Min.

430 kcal

Caesar Salad mit Hähnchen Rezept

Smarter Klassiker

Caesar Salad mit Hähnchen

35 Min.

35 Min.

347 kcal

Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

Immunbooster-Buddha-Bowl

40 Min.

55 Min.

727 kcal

Erdbeer-Gazpacho Rezept

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Gazpacho

15 Min.

15 Min.

147 kcal

Smarter Rotkohl Rezept

Gesundes Grundrezept

Smarter Rotkohl

20 Min.

80 Min.

177 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

20 Min.

30 Min.

595 kcal

Blumenkohlsteaks mit Haselnuss-Käse-Crunchy mit gezimtem Reis Rezept

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohlsteaks mit Haselnuss-Käse-Crunchy mit gezimtem Reis

40 Min.

40 Min.

476 kcal

Kürbislasagne mit Mozzarella Rezept

Preiswert für Genießer

Kürbislasagne mit Mozzarella

40 Min.

85 Min.

720 kcal

Sesam-Lachs mit Brokkoli und Meerrettich-Creme Rezept

Low Carb Dinner

Sesam-Lachs mit Brokkoli und Meerrettich-Creme

30 Min.

30 Min.

Sommerliches Quinoagratin Rezept

Protein-Power am Abend

Sommerliches Quinoagratin

40 Min.

65 Min.

513 kcal

Papaya-Salat mit Gorgonzola-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Papaya-Salat mit Gorgonzola-Dressing

35 Min.

35 Min.

200 kcal

Kürbissuppe mit Pastinake und Käse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Kürbissuppe mit Pastinake und Käse

15 Min.

55 Min.

371 kcal

Risotto mit Fisch und Erbsen Rezept

Bauchschmeichler

Risotto mit Fisch und Erbsen

40 Min.

40 Min.

490 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen Rezept

Vegetarisch abnehmen

Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen

25 Min.

25 Min.

490 kcal

Pak-Choi-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

30 Min.

30 Min.

405 kcal

Salat-Tacos gefüllt mit Bohnen, Mais, Tomaten und Avocado-Omega-3-Dip Rezept

Entzündungslindernd

Salat-Tacos gefüllt mit Bohnen, Mais, Tomaten und Avocado-Omega-3-Dip

15 Min.

15 Min.

335 kcal

Zucchininudeln mit Pilzen Rezept

Klassiker in Low Carb

Zucchininudeln mit Pilzen

25 Min.

30 Min.

141 kcal

Grünes Spargelpesto Rezept

Saisonale Küche

Grünes Spargelpesto

15 Min.

15 Min.

60 kcal

Fenchelsalat mit Orangen Rezept

Fenchelsalat mit Orangen

nach Dr. Johanna Budwig

20 Min.

20 Min.

Möhrensuppe mit Gänseblümchen Rezept

Saisonale Küche

Möhrensuppe mit Gänseblümchen

35 Min.

35 Min.

269 kcal

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept

Leichtes Abendessen

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen

30 Min.

30 Min.

354 kcal

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta

15 Min.

15 Min.

334 kcal

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

192 kcal