Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.125 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen

(12)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100

Kartoffelgratin vegan Rezept

Deutscher Klassiker

Kartoffelgratin vegan

(14)

30 Min.

70 Min.

303 kcal

89

Vegetarische Kohlrouladen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

(11)

55 Min.

75 Min.

389 kcal

96

Dorade im Backofen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Dorade im Backofen

(8)

25 Min.

45 Min.

405 kcal

92

Blechkuchen mit Spargel Rezept

Kochen für Kinder

Blechkuchen mit Spargel

(8)

35 Min.

75 Min.

366 kcal

83

Kürbis-Risotto mit Gorgonzola Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kürbis-Risotto mit Gorgonzola

(8)

45 Min.

45 Min.

520 kcal

88

Mangold-Ricotta-Muffins Rezept

Smart snacken

Mangold-Ricotta-Muffins

mit Kartoffeln

(7)

35 Min.

60 Min.

152 kcal

92

Pürierte Pastinakensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pürierte Pastinakensuppe

mit Nordseekrabben

(6)

30 Min.

40 Min.

91 kcal

79

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe

mit Joghurt und Basilikum

(6)

15 Min.

75 Min.

80 kcal

99

Gekochter Kalbstafelspitz – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gekochter Kalbstafelspitz – smarter

mit Bouillongemüse

(4)

40 Min.

120 Min.

268 kcal

100

Schlutzkrapfen Rezept

Entzündungslindernd

mit Spinat-Quark-Füllung

(4)

75 Min.

120 Min.

332 kcal

77

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse

(4)

30 Min.

150 Min.

275 kcal

96

Seelachs mit Gemüse Rezept

Figurbewusst genießen

Seelachs mit Gemüse

(4)

35 Min.

60 Min.

333 kcal

99

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept

Superfood aus der Heimat

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

(3)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

90

Feldsalat mit Apfel Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Feldsalat mit Apfel

(3)

20 Min.

20 Min.

351 kcal

90

Spargel-Pasta-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Spargel-Pasta-Salat

(3)

30 Min.

30 Min.

544 kcal

90

Cremige Kürbissuppe mit Nüssen Rezept

Seelenwärmer

Cremige Kürbissuppe mit Nüssen

(3)

30 Min.

60 Min.

262 kcal

93

Spargel mit Kräuterrührei Rezept

Regional & saisonal

Spargel mit Kräuterrührei

(3)

35 Min.

35 Min.

409 kcal

83

Kartoffelsalat mit Minze Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit Minze

(3)

35 Min.

35 Min.

372 kcal

90

Vegane Gemüsequiche Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Gemüsequiche

(3)

45 Min.

115 Min.

188 kcal

90

Indischer Käse auf Kokos-Spinat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Indischer Käse auf Kokos-Spinat

mit aromatischen Gewürzen

(2)

40 Min.

220 Min.

417 kcal

93

Kohlrabi-Rohkost Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

Gebratene Austernpilze auf Polenta Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Austernpilze auf Polenta

mit Rosmarin und Gouda

(2)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

87

Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

(2)

40 Min.

50 Min.

210 kcal

92

Kräuteromelett Rezept

Saisonale Küche

Kräuteromelett

mit Spargel

(2)

35 Min.

35 Min.

292 kcal

85

Klassische Spargelsuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Klassische Spargelsuppe

(2)

30 Min.

90 Min.

196 kcal

84

Rührei mit Tomaten Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rührei mit Tomaten

(2)

20 Min.

20 Min.

274 kcal

92

Toskanischer Bohnensalat Thunfisch Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Toskanischer Bohnensalat Thunfisch

(2)

15 Min.

15 Min.

296 kcal

94

Fruchtiger Herbstsalat Rezept

Saisonale Küche

Fruchtiger Herbstsalat

(2)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

85

Klassische Gemüsesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsesuppe

(2)

30 Min.

45 Min.

105 kcal

100

Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen Rezept

Vegetarisch snacken

Salat mit Wassermelone, Oliven, Feta und Sonnenblumenkernen

(2)

25 Min.

25 Min.

313 kcal

83

Blumenkohl-Hafer-Brei Rezept

Babykost ohne Milch

Blumenkohl-Hafer-Brei

Mittagsbrei ab 6. Monat

(1)

15 Min.

25 Min.

188 kcal

Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(1)

25 Min.

100 Min.

577 kcal

72

Scharfe Reissuppe aus Thailand Rezept

Meal-Prep-Gericht

Scharfe Reissuppe aus Thailand

(1)

25 Min.

45 Min.

286 kcal

100

Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot Rezept

Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot

(1)

60 Min.

60 Min.

369 kcal

86

Petersilienwurzelsuppe Rezept

Petersilienwurzelsuppe

(1)

45 Min.

45 Min.

112 kcal

90

Gemüse-Wok-Pfanne Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gemüse-Wok-Pfanne

(1)

40 Min.

52 Min.

250 kcal

92

Ofen-Wurzelgemüse Rezept

Entzündungslindernd

Ofen-Wurzelgemüse

(1)

15 Min.

40 Min.

111 kcal

96

Lachs auf Lauchgemüse mit Senf-Dill-Sauce Rezept

Lachs auf Lauchgemüse mit Senf-Dill-Sauce

(1)

20 Min.

50 Min.

526 kcal

82

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

(1)

15 Min.

45 Min.

241 kcal

79

Grüne Bohnen milchsauer eingelegt Rezept

Deutscher Klassiker

Grüne Bohnen milchsauer eingelegt

(1)

30 Min.

60480 Min.

76 kcal

96

Lachs-Gurken-Salat Rezept

Low Carb fürs Büro

Lachs-Gurken-Salat

mit Joghurt-Senf-Sauce

(11)

20 Min.

20 Min.

266 kcal

90

Cloud Bread Rezept

Low Carb fürs Büro

(9)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

79

Lasagne mit Frischkäse Rezept

Kalorienarm überbacken

Lasagne mit Frischkäse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(24)

25 Min.

50 Min.

542 kcal

92

Wok-Gemüse mit Ananas Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wok-Gemüse mit Ananas

und Thai-Basilikum

(8)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

88

Quark-Eier-Baguette – smarter Rezept

Klassiker mal anders

Quark-Eier-Baguette – smarter

mit Frankfurter Kräutermischung

(7)

20 Min.

25 Min.

357 kcal

92

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken

(7)

40 Min.

60 Min.

211 kcal

82

Knusprige Garnelen Rezept

Besonders eiweißreich

Knusprige Garnelen

in Bröselkruste auf Avocadocarpaccio

(5)

30 Min.

30 Min.

504 kcal

77