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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandel-Smoothie

mit Joghurt

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Mandel-Smoothie
206
kcal
Brennwert

Mandel-Smoothie - Verführerisch süß und mild-aromatisch

5
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Hier spielt Eiweiß die Hauptrolle. Für die Linie ein Glücksfall, denn Experten meinen: Eiweiß sättigt nicht nur nachhaltig – der Körper verbraucht außerdem bis zu 25 Prozent der Eiweißkalorien sofort wieder, um sie verwerten zu können.

 

 

Sie mögen Mandeln und meiden sie wegen des Fettgehalts? Ein unnötiger Verzicht, denn Studien haben gezeigt: Wer häufig Mandeln knabbert, scheint insgesamt weniger Appetit und Hungergefühle zu haben. Und tut außerdem Herz, Kreislauf und Nerven Gutes.

1 Glas enthält
Fett11 g
gesättigte Fettsäuren2 g
Eiweiß / Protein10 g
Ballaststoffe3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien206
Kohlenhydrate/g12
BE1
Cholesterin/mg5
Harnsäure/mg16
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg4,1
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg2,1
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg32
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg6,1
Vitamin B₁₂/μg0,4
Vitamin C/mg16
Kalium/mg435
Kalzium/mg204
Magnesium/mg103
Eisen/mg1,2
Jod/μg9
Zink/mg0,8
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Glas
½
1 gehäufter EL
gehackte Mandeln (ca. 20 g)
125 ml
100 ml
2 TL
Mandelsirup nach Belieben
Außerdem: Eiswürfel
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Zitruspresse, 1 Esslöffel, 2 kleine Teller, 1 Messbecher, 1 Teelöffel, 1 Standmixer, 1 Glas

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 1
Die halbe Orange heiß abwaschen und trockenreiben; dann 1 Scheibe abschneiden und beiseitelegen. Restliche Orange auspressen und 1 EL Saft auf einen kleinen Teller geben.
Schritt 2/3
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 2
Ca. ½ EL Mandeln ebenfalls auf einen kleinen Teller geben, gegebenenfalls die Mandeln noch etwas feiner hacken. Ein Glas mit dem Rand erst in den Orangensaft, dann in die gehackten Mandeln tauchen und beiseitestellen.
Schritt 3/3
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 3
Restlichen Orangensaft und restliche Mandeln mit Soja-Drink, Joghurt und nach Belieben auch Mandelsirup in einen Standmixer geben und kurz durchmixen. Mit Eiswürfeln in das vorbereitete Glas gießen und mit der Orangenscheibe garnieren.

Kommentare

 
Klingt lecker. Meine Frage wäre: Durch was kann man den Soja-Drink ersetzen? Wir sind keine Fans von Soja, Tofu und Co.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Je nach Geschmack gibt es da mehrere Möglichkeiten, z.B. Vanille-Drink oder Buttermilch.
 
... Weil es viele Naschkatzen da draußen gibt, die süß viel zu gern mögen so wie mich ... :-D Ich find, der Mandelsirup macht das Ganze erst zu einer Köstlichkeit, vorher ist es "nur" lecker. Vielleicht schmeckt's als als alkoholische Variante auch mit Amaretto?? :-) Oder gerinnt da der Joghurt? Wer nicht wagt, der nicht gewinnt!
 
Stimmt! Es reichen wirklich bloß die Mandeln, so behält das Ganze auch den "Gesund" Faktor ;-)
 
Warum denn zusätzlich zu gehackten Mandeln noch Mandelsirup? Das ist doch künstlich und enthält überflüssigen Zucker. Für mich reichen nur die Mandeln.

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