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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandel-Smoothie

mit Joghurt

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Mandel-Smoothie

Mandel-Smoothie - Verführerisch süß und mild-aromatisch

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206
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
½ Bio-Orange
Jetzt bei Amazon kaufen!1 gehäufter EL gehackte Mandeln (ca. 20 g)
125 ml Soja-Drink
100 ml Joghurt (1,5 % Fett)
2 TL Mandelsirup nach Belieben
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Zitruspresse, 1 Esslöffel, 2 kleine Teller, 1 Messbecher, 1 Teelöffel, 1 Standmixer, 1 Glas

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 1
Die halbe Orange heiß abwaschen und trockenreiben; dann 1 Scheibe abschneiden und beiseitelegen. Restliche Orange auspressen und 1 EL Saft auf einen kleinen Teller geben.
Schritt 2/3
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 2
Ca. ½ EL Mandeln ebenfalls auf einen kleinen Teller geben, gegebenenfalls die Mandeln noch etwas feiner hacken. Ein Glas mit dem Rand erst in den Orangensaft, dann in die gehackten Mandeln tauchen und beiseitestellen.
Schritt 3/3
Mandel-Smoothie Zubereitung Schritt 3
Restlichen Orangensaft und restliche Mandeln mit Soja-Drink, Joghurt und nach Belieben auch Mandelsirup in einen Standmixer geben und kurz durchmixen. Mit Eiswürfeln in das vorbereitete Glas gießen und mit der Orangenscheibe garnieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Je nach Geschmack gibt es da mehrere Möglichkeiten, z.B. Vanille-Drink oder Buttermilch.
 
Klingt lecker. Meine Frage wäre: Durch was kann man den Soja-Drink ersetzen? Wir sind keine Fans von Soja, Tofu und Co.
 
... Weil es viele Naschkatzen da draußen gibt, die süß viel zu gern mögen so wie mich ... :-D Ich find, der Mandelsirup macht das Ganze erst zu einer Köstlichkeit, vorher ist es "nur" lecker. Vielleicht schmeckt's als als alkoholische Variante auch mit Amaretto?? :-) Oder gerinnt da der Joghurt? Wer nicht wagt, der nicht gewinnt!
 
Stimmt! Es reichen wirklich bloß die Mandeln, so behält das Ganze auch den "Gesund" Faktor ;-)
 
Warum denn zusätzlich zu gehackten Mandeln noch Mandelsirup? Das ist doch künstlich und enthält überflüssigen Zucker. Für mich reichen nur die Mandeln.

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