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Mandel-Milchreis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mandel-Milchreis
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15 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 ml
300 ml
1
½
250 g
40 g
1 EL
30 g
gemahlener Zimt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Milch und die Mandelmilch aufkochen. Die Zimstange zugeben. Die Zitrone heiß abwaschen und die Schale dünn abschneiden. Zur Milch geben, den Reis, den Zucker und Vanillezucker zufügen und 35-40 Minuten, bei geringer Hitze, ausquellen lassen. Dabei ab und zu umrühren.
Schritt 2/2
Nach Belieben heiß servieren oder abkühlen lassen. Mit den Mandelblättchen bestreuen und mit Zimt bestauben.

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