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Melonensalat mit Garnelen und Safran

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Melonensalat mit Garnelen und Safran
208
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett10,85 g
gesättigte Fettsäuren1,74 g
Eiweiß / Protein16,35 g
Ballaststoffe1,29 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien208
1 Portion enthält
Brennwert208
Eiweiß/Protein/g16,35
Fett/g10,85
gesättigte Fettsäuren/g1,74
Kohlenhydrate/g11,83
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,29
Cholesterin/mg123,92
Vitamin A/mg487,88
Vitamin D/μg0,03
Vitamin E/mg0,66
Vitamin B₁/mg0,06
Vitamin B₂/mg0,03
Niacin/mg1,13
Vitamin B₆/mg0,11
Folsäure/μg30,31
Pantothensäure/mg0,17
Vitamin B₁₂/μg0,02
Vitamin C/mg57,79
Kalium/mg563,66
Kalzium/mg58,13
Magnesium/mg42,22
Eisen/mg0,69
Jod/μg5,52
Zink/mg1,31

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
4 EL
5 EL
250 g
Salz Pfeffer
1 Msp.
1 Msp.
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Melone vierteln, Kerne entfernen, mit einem Kugelausstecher Kugeln abstechen.

Schritt 2/2

Mayonnaise mit Zitronensaft und Gewürzen verrühren. Garnelen waschen, trockentupfen. Melone, Garnelen mit der Sauce mischen.

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