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Minz-Joghurt-Mix

Minz-Joghurt-Mix

Minz-Joghurt-Mix - Cremig, frisch und einfach nur lecker!

190
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 Salatgurke
½ Bund Minze (10 g)
600 g griechischer Joghurt
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Gurke schälen, halbieren, entkernen und klein würfeln.

2

Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.

3

Gurkenwürfel mit Minze, 200 ml Wasser und Joghurt in einem Mixer fein pürieren.

4

Minz-Joghurt-Mix mit Salz und Pfeffer abschmecken und in 4 Gläser füllen.

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