Kardamom-Minz-Tee
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Der aromatische Kardamom regt Kreislauf, Hormonhaushalt und Stoffwechsel an; Minze beruhigt einen knurrenden Magen und wirkt ausgleichend auf die Verdauung.
Statt der Limette können Sie auch Zitrone, Orange oder Grapefruit nehmen. Hauptsache, es sind Bio-Früchte!
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 0 kcal | (0 %) | mehr | |
Protein | 0 g | (0 %) | mehr | |
Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 0 g | (0 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 0 g | (0 %) | mehr |
Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin E | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin K | 0,8 μg | (1 %) | ||
Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
Niacin | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
Folsäure | 2 μg | (1 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
Biotin | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
Kalium | 22 mg | (1 %) | mehr | |
Calcium | 5 mg | (1 %) | mehr | |
Magnesium | 2 mg | (1 %) | mehr | |
Eisen | 0,2 mg | (1 %) | mehr | |
Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
Zink | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 0 g | |||
Harnsäure | 0 mg | |||
Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 1 g |
![](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/square_thumbnail/public/katrin-koelle-expertin-1.jpg)
Zutaten
- Zutaten
- 1 TL Kardamomkapseln
- 4 Stiele frische Pfefferminze
- ½ Bio-Limette
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
![Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 1 Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 1](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/kardamom-minz-tee-zubereitung-schritt-1-7113.jpg)
Kardamomkapseln in einem Mörser oder im Blitzhacker grob zerstoßen und mit 250 ml Wasser aufkochen.
![Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 2 Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 2](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/kardamom-minz-tee-zubereitung-schritt-2-7113.jpg)
Minze abspülen, trocken schütteln, 1 Stiel beiseitelegen, den Rest in einen hohen Becher oder eine große Tasse geben.
![Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 3 Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 3](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/kardamom-minz-tee-zubereitung-schritt-3-7113.jpg)
Halbe Limette heiß abspülen, mit einem Küchenpapier trocken reiben und die Schale spiralenartig mit dem Sparschäler abschälen.
![Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 4 Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 4](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/kardamom-minz-tee-zubereitung-schritt-4-7113.jpg)
Etwa 2/3 der Schale zur Minze geben und den kochenden Kardamomsud durch ein Sieb dazugießen. 5–7 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Mit restlicher Minze und Limettenschale garnieren.
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