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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kardamom-Minz-Tee

mit Limettenschale

Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Kardamom-Minz-Tee

Kardamom-Minz-Tee - Heißer Tipp für Figurbewusste: köstliches Aroma, aber null Kalorien

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kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 Teelöffel, 1 Mörser, 1 kleiner Topf, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Sparschäler, 1 Teesieb

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 1

Kardamomkapseln in einem Mörser oder im Blitzhacker grob zerstoßen und mit 250 ml Wasser aufkochen.

Schritt 2/4
Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 2

Minze abspülen, trockenschütteln, 1 Stiel beiseitelegen, den Rest in einen hohen Becher oder eine große Tasse geben.

Schritt 3/4
Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 3

Die halbe Limette heiß abspülen, trockenreiben und die Schale spiralenartig mit dem Sparschäler abschälen.

Schritt 4/4
Kardamom-Minz-Tee Zubereitung Schritt 4

Etwa 2/3 der Schale zur Minze geben und den kochenden Kardamomsud durch ein Sieb dazugießen. 5-7 Minuten zugedeckt ziehen lassen und mit Süßstoff süßen. Mit restlicher Minze und Limettenschale garnieren.

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