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Minz-Limetten-Limo

Rezeptautor: EAT SMARTER
Minz-Limetten-Limo
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15 min
Zubereitung
17 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
60 g
brauner Zucker
6
2 Stängel
400 ml
Mineralwasser zum Auffüllen (gut gekühlt)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Zucker mit 75 ml Wasser aufkochen und 2 Minuten köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 2/4
Währenddessen eine Limette heiß waschen, trocken tupfen, die Schale abreiben, die Frucht halbieren und 4 schöne Scheiben zum Garnieren abschneiden. Aus dem Rest sowie aus den übrigen Limetten den Saft auspressen.
Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Video Tipp
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Schritt 3/4
Die Minze abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Mit dem Limettenabrieb, und dem -saft zum Sirup geben.
Schritt 4/4
Die Gläser etwa zur Hälfte mit Crusehd Ice füllen und die Limonade darauf gießen. Die Limettenscheiben zugeben und mit Mineralwasser aufgefüllt servieren.

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