0

Paprikacreme

Rezeptautor: EAT SMARTER
Paprikacreme
0
Drucken
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
1
2
3 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Paprikapulver edelsüß
1 EL
frisch gehackter Oregano
250 g
1 TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Paprika und die Chili waschen, halbieren, putzen und in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit der Paprika und Chili in einer heißen Pfanne im Öl 2-3 Minuten anschwitzen. Mit dem Balsamico und ein wenig Wasser ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und zugedeckt ca. 15 Minuten weich dünsten. Den Deckel abnehmen, den Oregano untermischen und 2-3 EL der Paprika zum Garnieren beiseitelegen. Vom Rest die Flüssigkeit fast vollständig einköcheln und anschließend alles abkühlen lassen. Dann mit dem Quark cremig pürieren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Den Dip in Schälchen füllen und mit den Paprikastücken garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Ebitop Topper Matratze Kaltschaum Matratzenauflage, EBI - A2-80-180.6 Bezug waschbar, weiß
VON AMAZON
56,08 €
Läuft ab in:
Unbekannt Funk Wetterstation mit Außensensor/Wettervorhersage / Temperatur Luftfeuchtigkeit Mondphase/Sunrise Sunset/Funkuhr | DCF Empfangssignal und Batteriebetrieben (Black)
VON AMAZON
30,58 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper Matratze Kaltschaum Matratzenauflage, EBI - A2-80-180.6 Bezug waschbar, weiß
VON AMAZON
50,13 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages