1

Pastapfanne mit Gemüse

Pastapfanne mit Gemüse
1
Drucken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g Eiernudel
1 rote Paprika
1 Zucchini
1 Chilischote fein gehackt
2 rote Zwiebeln abziehen, halbieren, in feine Würfel schneiden
100 g Champignons
1 Knoblauchzehe gehackt
Hier kaufen!1 TL Ingwer gerieben
2 EL Öl
Jetzt bei Amazon kaufen!Sojasauce
Fischsauce jetzt bei Amazon kaufenFischsauce
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Eiernudeln nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 2/5
Paprika waschen, halbieren, Kerne und weiße Trennhäute entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3/5
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4/5
Champignons putzen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 5/5
Zwiebeln, Paprika, Champignons und Zucchini in heißem Öl anschwitzen. Knoblauch und Ingwer zugeben. Unter Rühren etwa 4 Min. garen. Tropfnasse Nudeln zugeben und mit Sojasauce sowie Fischsauce abschmecken. Auf vorgewärmte Teller geben und servieren.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
fischsauce ist NICHT vegetarisch.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

ROMMELSBACHER EKO 376/G ElPresso cristallo - elektrischer Espres
VON AMAZON
Preis: 94,99 €
63,99 €
Läuft ab in:
Canett Furniture Rosey Weinfass Weinregal Aus Holz Flaschenregal
VON AMAZON
526,65 €
Läuft ab in:
Kahla 21D248A69119C Espresso Doppio Set 4 teilig Café Sommelier,
VON AMAZON
Preis: 35,75 €
18,03 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages