Pikante Gurkensauce

Es lohnt sich, im Supermarktregal mal die Zutatenliste von Knabbersachen anzuschauen: Kartoffelpüreepulver, Fett, E 471, Käsepulver, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel. Liest sich nicht wirklich lecker, oder? Trotzdem landen Chips und Cracker mit Zutaten wie diesen immer wieder im Einkaufswagen, wenn man eine Party plant. Natürlich, Kaufen geht schneller als Selberbacken. Trotzdem lohnt es sich, mal sein eigenes Knabbergebäck zu machen – es ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt auch noch viel besser.