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Radicchio-Nusssalat mit Käse

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Radicchio-Nusssalat mit Käse
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
2 Hand voll
100 g
150 g
½
Zitrone Saft
2 EL
1 TL
mittelscharfer Senf
1 TL
flüssiger Honig
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Alle Salate waschen, putzen, harten Strunk entfernen, trocken schütteln und kleiner zupfen. Mit den Walnüssen vermengen und auf Tellern anrichten. Den Käse darüber bröckeln.
Schritt 2/2
Für das Dressing den Zitronensaft mit dem Essig, dem Senf, dem Honig, dem Öl, Salz und Pfeffer in ein Schraubglas geben, verschließen und gut schütteln. Abschmecken, über den Salat träufeln und servieren.

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