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Radicchio-Nusssalat mit Käse

Radicchio-Nusssalat mit Käse
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
2 Hand voll
100 g
150 g
½
Zitrone Saft
2 EL
1 TL
mittelscharfer Senf
1 TL
flüssiger Honig
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Alle Salate waschen, putzen, harten Strunk entfernen, trocken schütteln und kleiner zupfen. Mit den Walnüssen vermengen und auf Tellern anrichten. Den Käse darüber bröckeln.
Schritt 2/2
Für das Dressing den Zitronensaft mit dem Essig, dem Senf, dem Honig, dem Öl, Salz und Pfeffer in ein Schraubglas geben, verschließen und gut schütteln. Abschmecken, über den Salat träufeln und servieren.

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