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Röstbrote mit rotem Pesto

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Röstbrote mit rotem Pesto
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Stück
4 große Scheibe
50 g
grüne Oliven entsteint
200 g
getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
2
1
1
2 EL
½ Bund
2 EL
Parmesan frisch gehobelt
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Oliven längs halbieren und in Streifen schneiden.

Schritt 2/4

Chilischoten waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Scheiben schneiden.

Schritt 3/4

Abgetropfte Tomaten mit geschältem Knoblauch und Pinienkernen fein hacken. In eine Schüssel füllen, Basilikum in feine Streifen schneiden (bis auf einige Blättchen für die Garnitur) und zugeben. Mit Chilischoten, Oliven und Öl vermengen. Mit Meersalz abschmecken.

Schritt 4/4

Auf den Röstbrotscheiben verteilen und mit Parmesan sowie Basilikumblättchen garniert servieren.

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