0

Scampi in würziger Sauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Scampi in würziger Sauce
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
24
1
1
2 EL
1 TL
150 ml
5 EL
Fischsauce (Nuoc Mâm, Asialaden)
2 TL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Scampi schälen, den schwarzen Darm entfernen und waschen.
Schritt 2/4
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/4
In einer Kasserolle oder Wok das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, Scampi, Fischsauce, Puderzucker und Tomatenmark zugeben, verrühren, dann die Brühe zugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Stärke in wenig Wasser glattrühren und unter Rühren in die Sauce geben, aufkochen und binden lassen.
Schritt 4/4
Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo TH Tischdecke Wasserabweisend
VON AMAZON
17,59 €
Läuft ab in:
Deconovo TH Tischdecke Wasserabweisend
VON AMAZON
17,59 €
Läuft ab in:
DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages