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Shrimps-Paprika-Spieß vom Grill

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Shrimps-Paprika-Spieß vom Grill
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 26 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
Garnelen küchenfertig entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält
2
Paprikaschoten rot und gelb
1
5 EL
1 EL
frisch gehackte Petersilie
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenecke zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, und in Stücke schneiden. Abwechselnd mit den Garnelen auf 8 Spieße stecken.
Schritt 2/3
Den Knoblauch schälen, fein hacken, mit dem Öl und der Petersilie vermengen. Die Garnelen und Paprika damit bepinseln und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden etwa 6 Minuten grillen. Ab und zu mit dem Öl bestreichen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3
Mit Zitronenecken garniert servieren.

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