Tomatensalat mit Paprika

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Tomatensalat mit Paprika
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Health Score:
10,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
Paprikaschote Je 1 gelbe und rote
400 g Tomaten gelbe und rote
1 Zwiebel
4 EL Balsamessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
5 EL Olivenöl
Basilikum
Thymian
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomateOlivenölBalsamessigPaprikaschoteZwiebelSalz

Zubereitungsschritte

1.
Paprika putzen, waschen, längs vierteln, entkernen, alle weissen Innenhäute entfernen und in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
2.
Vorbereitete Zutaten mischen. Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren, mit den vorbereiteten Zutaten vermengen und in Schälchen mit Kräutern bestreut anrichten.