1
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Topinamburbrei mit Hähnchen

Mittagsbrei ab 5. Monat

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Topinamburbrei mit Hähnchen

Topinamburbrei mit Hähnchen - Perfekte Basis für Babys Lieblingsbrei: herzhaftes Wurzelgemüse

1
Drucken
204
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
20 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g
30 g
1 ½ EL
zarte Haferflocken (ca. 10 g)Hier anrufen!
½
Orange (ca. 125 g)
1 EL
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Sparschäler, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Küchenpapier, 1 Messbecher, 1 Topf mit Deckel, 1 Holzlöffel, 1 Zitruspresse, 1 Esslöffel, 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Topinamburbrei mit Hähnchen Zubereitung Schritt 1

Topinambur waschen, schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2/4
Topinamburbrei mit Hähnchen Zubereitung Schritt 2

Hähnchenbrustfilet abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und in sehr schmale Streifen schneiden.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 3/4
Topinamburbrei mit Hähnchen Zubereitung Schritt 3

Topinambur und Fleisch mit 125 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10–12 Minuten garen. Inzwischen die Orange auspressen.

Schritt 4/4
Topinamburbrei mit Hähnchen Zubereitung Schritt 4

4–5 EL Orangensaft mit Haferflocken und Öl in den Topf geben und verrühren. Alles mit einem Stabmixer pürieren. Temperatur prüfen und füttern.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Topinambur hat eine extrem blähende Wirkung. Auch als Erwachsener soll man nur mit kleinen Portionen starten. Einem Baby 100g Topinambur geben, ist unverantwortlich.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

dikale 3D Stifte mit PLA Filament 12 Farben 07A ¡¾Neueste Version¡¿ 3D Stift f¨¹r Kinder mit PLA Farben und 250 Schablone eBook, 3D Pen f¨¹r Erwachsene, Bastler zu kritzeleien, basteln, Malen
VON AMAZON
28,04 €
Läuft ab in:
SLYPNOS - Standfüße
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Fugenial Fuginator®mit Fuginatörchen. Set 2 Fugenbürsten für Bad, Küche und Haushalt - Reinigt effektiv Fugenfliesen und entfernt Schimmel oberflächlich - Blau (Universal Reinigung)
VON AMAZON
12,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages