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Trauben-Käsesalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Trauben-Käsesalat
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
250 g
grüne Traube kernlos
250 g
rote Traube kernlos
2 Hand voll
200 g
4 EL
4 EL
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis er duftet, herausnehmen und abkühlen lassen. Die Trauben waschen, abzupfen und halbieren. Den Rucola waschen, putzen und trocken schleudern. Den Käse nach Belieben entrinden und klein würfeln.
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/2
Das Öl mit dem Essig, Honig, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Trauben mit dem Sesam, Rucola, und Käse vermengen, das Dressing untermischen und auf Teller verteilt servieren.

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