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Trüffel-Omelett

Trüffel-Omelett
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Eier (Größe M)
Trüffel (weiß oder schwarz)
Öl
Petersilie
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Eier eingießen, stocken lassen und Trüffel fein darüber hobeln. Salzen, pfeffern und mit gehackter Petersilie bestreuen.

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