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Weizen-Joghurt mit Feigen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Weizen-Joghurt mit Feigen
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10 min
Zubereitung
12 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
Weizenschrot (nach Belieben auch andere Getreidesorten)
6
3 EL
200 g
Spritzer Zitronensaft
2 EL
Mandeln gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Weizenschrot mit 300 ml Wasser verrühren und ca. 12 Stunden quellen lassen.
Schritt 2/3
Feigen vierteln.
Video Tipp
Wie Sie Feigen ganz einfach in Spalten schneiden
Schritt 3/3
Ahornsirup, Joghurt und Zitronensaft verrühren und unter den gequellten Weizenschrot mengen. Feigen zugeben und in Schüssel füllen. Mit Mandeln bestreut servieren.

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