Blaubeeren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
276 Blaubeeren Rezepte
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Reis-Bowl mit Avocado Rezept
Clean-Eating-Mittag
Reis-Bowl mit Avocado
5
(15)

45 Min.

45 Min.

618 kcal

8,5
Smoothie-Bowl mit Blaubeeren Rezept
Smart frühstücken
Smoothie-Bowl mit Blaubeeren
5
(12)

15 Min.

15 Min.

262 kcal

9,0
Beeren-Nicecream mit Minze Rezept
Vegan für Genießer
Beeren-Nicecream mit Minze
5
(11)

15 Min.

255 Min.

400 kcal

9,6
Tarte mit Blaubeeren Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Tarte mit Blaubeeren
5
(11)

40 Min.

65 Min.

181 kcal

7,5
Vanillejoghurt mit Beeren Rezept
Low Carb Frühstück
Vanillejoghurt mit Beeren
5
(10)

20 Min.

20 Min.

173 kcal

8,5
Froyo Blaubeeren Rezept
Clever naschen
Froyo Blaubeeren
5
(9)

10 Min.

70 Min.

49 kcal

7,9
Möhren-Zucchini-Salat mit Blaubeeren Rezept
Superfood aus der Heimat
Möhren-Zucchini-Salat mit Blaubeeren
5
(7)

30 Min.

30 Min.

132 kcal

9,3
Blaubeer-Kokos-Smoothie Rezept
Smart snacken
Blaubeer-Kokos-Smoothie
5
(6)

10 Min.

10 Min.

186 kcal

8,3
Blaubeer-Hummus mit Datteln Rezept
Klassiker mal anders
Blaubeer-Hummus mit Datteln
5
(6)

10 Min.

10 Min.

98 kcal

8,8
Fitnessshake Rezept
Fitnessshake
5
(6)

15 Min.

15 Min.

80 kcal

9,6
Gegrillter Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Feta

mit Blaubeer-Rosmarin-Sauce

5
(5)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

8,3
Eierkuchen mit Heidelbeeren Rezept
Eierkuchen mit Heidelbeeren
5
(5)

20 Min.

50 Min.

350 kcal

5,4
Vegane Blaubeermuffins Rezept
Vegan backen
Vegane Blaubeermuffins
5
(4)

10 Min.

35 Min.

136 kcal

8,3
Bunter Antipasti-Kranz Rezept
Smarter Klassiker
Bunter Antipasti-Kranz

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5
(4)

15 Min.

15 Min.

Buchweizen-Pancakes mit Blaubeeren Rezept
Smart frühstücken
Buchweizen-Pancakes mit Blaubeeren
5
(4)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

7,2
Himbeer-Buchweizen-Pancakes Rezept
Smart frühstücken
Himbeer-Buchweizen-Pancakes
5
(3)

15 Min.

30 Min.

401 kcal

7,3
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Blaubeeren Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Blaubeeren
5
(3)

30 Min.

90 Min.

530 kcal

Couscoussalat mit Beeren Rezept
Empfohlen von IN FORM
Couscoussalat mit Beeren

und gegrilltem Pfirsich

5
(3)

25 Min.

25 Min.

321 kcal

Blaubeer-Chia-Marmelade mit Vanille Rezept
Smart frühstücken
Blaubeer-Chia-Marmelade mit Vanille
5
(2)

15 Min.

45 Min.

35 kcal

7,9
Kaiserschmarrn vegan Rezept
Vegan für Genießer
Kaiserschmarrn vegan
5
(2)

20 Min.

20 Min.

305 kcal

8,3
Ananas vom Grill mit Honig Rezept
Ananas vom Grill mit Honig
5
(2)

30 Min.

30 Min.

156 kcal

8,4
Magic Cake Rezept
Magic Cake
5
(2)

25 Min.

85 Min.

210 kcal

6,5
Buttermilchcreme mit Blaubeeren für den Thermomix® Rezept
Buttermilchcreme mit Blaubeeren für den Thermomix®
5
(2)

10 Min.

180 Min.

214 kcal

6,0
Aroma-Wasser mit Blaubeeren Rezept
Erfrischend und leicht
Aroma-Wasser mit Blaubeeren
5
(2)

2 Min.

12 Min.

25 kcal

10,0
Beeren-Gemüse-Smoothie Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Beeren-Gemüse-Smoothie
5
(2)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

10,0
Crêpes mit Blaubeeren und Erdbeeren Rezept
Clever naschen
Crêpes mit Blaubeeren und Erdbeeren
5
(2)

35 Min.

75 Min.

398 kcal

7,6
Beeren-Mango-Bananen-Smoothie Rezept
Beeren-Mango-Bananen-Smoothie
5
(2)

5 Min.

5 Min.

Fruchtsalat Rezept
Naschen ohne Reue
Fruchtsalat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

200 kcal

8,7
Kastenkuchen mit Heidelbeeren Rezept
Kastenkuchen mit Heidelbeeren
5
(2)

65 Min.

65 Min.

303 kcal

5,0
Krümelmonster-Muffins Rezept
Krümelmonster-Muffins
5
(2)

120 Min.

120 Min.

Brot mit Heidelbeeren und Kernen Rezept
Brot mit Heidelbeeren und Kernen
5
(2)

45 Min.

170 Min.

1254 kcal

5,8
Melone gefüllt mit Borretsch und Pistazien Rezept
Melone gefüllt mit Borretsch und Pistazien
5
(2)

25 Min.

25 Min.

287 kcal

9,2
Blaubeernudeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Blaubeernudeln
5
(2)

25 Min.

25 Min.

384 kcal

Blaubeereis am Stiel Rezept
Blaubeereis am Stiel
5
(2)

10 Min.

430 Min.

127 kcal

7,5
Haferflocken mit Milch und Obst Rezept
Empfohlen von IN FORM
Haferflocken mit Milch und Obst
5
(2)

10 Min.

10 Min.

352 kcal

Kalte Blaubeersuppe mit Nudeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kalte Blaubeersuppe mit Nudeln
5
(2)

30 Min.

30 Min.

465 kcal

Süßkartoffel-Toast Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Süßkartoffel-Toast
5
(1)

15 Min.

15 Min.

104 kcal

10,0
Dinkeltaler mit Blaubeeren Rezept
Clever naschen
Dinkeltaler mit Blaubeeren

und Vanillequark

5
(1)

45 Min.

45 Min.

168 kcal

5,9
Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren Rezept
Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren
5
(1)

75 Min.

75 Min.

646 kcal

8,1
Salat mit Blaubeeren und Avocado Rezept
Salat mit Blaubeeren und Avocado
5
(1)

20 Min.

20 Min.

201 kcal

9,6
Müsli mit Joghurtcreme und Beerenobst Rezept
Müsli mit Joghurtcreme und Beerenobst
5
(1)

30 Min.

150 Min.

239 kcal

6,3
Matcha-Smoothie-Schale Rezept
Schnelles Frühstück
Matcha-Smoothie-Schale
5
(1)

5 Min.

5 Min.

495 kcal

7,6
Acai-Sommer-Schale Rezept
Smart frühstücken
Acai-Sommer-Schale
5
(1)

10 Min.

35 Min.

673 kcal

8,9
Blaubeer-Habanero-Lachs-Tacos Rezept
Enthält viele gute Fette
Blaubeer-Habanero-Lachs-Tacos
5
(1)

30 Min.

30 Min.

374 kcal

8,8
Budwig Creme mit Blaubeeren und Walnüssen Rezept
Budwig Creme mit Blaubeeren und Walnüssen

nach Dr. Johanna Budwig

5
(1)

10 Min.

10 Min.

310 kcal

7,9
Schoko-Zitronen-Mousse Rezept
Schoko-Zitronen-Mousse
5
(1)

30 Min.

90 Min.

430 kcal

5,4
Weißer Zupfkuchen mit Blaubeeren Rezept
Superfood aus der Heimat
Weißer Zupfkuchen mit Blaubeeren
5
(1)

20 Min.

90 Min.

324 kcal

6,8
Blaubeer-Smoothie Rezept
Blaubeer-Smoothie
5
(1)

5 Min.

5 Min.

150 kcal

8,7

Unsere Blaubeer-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Blaubeeren lassen sich in deutschen Wäldern von Juni bis September finden. Die kleinen Beeren sind reich an Fruchtsäuren und Mineralstoffen. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Blaubeer-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Die Beeren-Nektarinen-Torte oder die Mini-Blaubeertorte – unsere Blaubeer-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Sommerliche Blaubeer-Rezepte

Hier finden Sie unsere besten Rezepte mit Blaubeeren. Tarte mit Blaubeeren, Raw Blueberry Cheesecake und Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren – wer kann da schon „Nein“ sagen? Wie andere Sommerfrüchte passen die kleinen Beeren perfekt zu süßen Nachspeisen und werten die Kuchentafel nicht geschmacklich sondern auch optisch auf. Genug Gründe also um für den nächsten Kaffeeklatsch ein paar Heidelbeer-Bananen-Muffins zu zaubern, finden Sie nicht?

Allerdings schmecken Blaubeeren nicht nur im Kuchen – Sie eignen sich auch hervorragend für ein cremiges Joghurteis mit Blaubeeren oder Brombeer-Blaubeer-Schichtjoghurt.

Blaubeeren – viele Nährstoffe, wenig Kalorien

Im Gegensatz zu anderem Sommerobst sind Blaubeeren unglaublich kalorienarm – sie liefern gerade einmal 36 Kilokalorien pro 100 Gramm. Während anderes Obst viel Zucker enthält, dürfen Sie hier bei einer Diät gerne zugreifen. Dabei sind wilde Blaubeeren besonders gesund, denn sie enthalten mehr von den wichtigen Nährstoffen als Kulturblaubeeren.

Beginnen Sie Ihren Morgen doch einmal mit unserer schnellen Smoothie-Bowl mit Blaubeeren. Im Nu zubereitet ist dieses Frühstück ideal für alle bei denen es morgens hektisch zugeht. Kohlenhydrate sorgen für genug Energie um gut in den Tag zu starten und Beeren liefern eine ordentliche Portion Vitamin A, C und E. Wer am Wochenende genug Zeit hat, kann zum Brunch leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes zaubern: Klein, fein und einfach unwiderstehlich. 

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