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Blaubeer-Crumble

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Blaubeer-Crumble
254
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren7,8 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe5,9 g
zugesetzter Zucker12 g
Kalorien254
1 Portion enthält
Brennwert254
Eiweiß/Protein/g3
Fett/g13
gesättigte Fettsäuren/g7,8
Kohlenhydrate/g29
zugesetzter Zucker/g12
Ballaststoffe/g5,9
BE2,5
Cholesterin/mg31
Harnsäure/mg42
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg2,1
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg1,3
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg23
Pantothensäure/mg0,4
Biotin/μg3,5
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg20
Kalium/mg151
Kalzium/mg13
Magnesium/mg26
Eisen/mg2,1
Jod/μg2
Zink/mg0,9

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
weiche Butter für die Form
500 g
2 EL
1 TL
70 g
60 g
60 g
kernige Haferflocken
1 TL
80 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Tarteform mit Butter auspinseln. Die Beeren verlesen, abbrausen und trocken tupfen. Mit dem Zitronensaft, Zitronenabrieb und ca. 20 g Zucker vermischen. Die Beeren in der Form verteilen.

Schritt 2/3

Das Mehl mit den Haferflocken, dem übrigen Zucker und dem Vanillepulver mischen. Die Butter schmelzen. Die Mehl-Flocken-Mischung zugeben und zu Bröseln verarbeiten. Über die Beeren streuen und ca. 20 Minuten backen, bis die Brösel knusprig sind.

Schritt 3/3
Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

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