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Blaubeer-Crumble

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blaubeer-Crumble
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254
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
weiche Butter für die Form
500 g
2 EL
1 TL
70 g
60 g
60 g
kernige Haferflocken
1 TL
80 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Tarteform mit Butter auspinseln. Die Beeren verlesen, abbrausen und trocken tupfen. Mit dem Zitronensaft, Zitronenabrieb und ca. 20 g Zucker vermischen. Die Beeren in der Form verteilen.

Schritt 2/3

Das Mehl mit den Haferflocken, dem übrigen Zucker und dem Vanillepulver mischen. Die Butter schmelzen. Die Mehl-Flocken-Mischung zugeben und zu Bröseln verarbeiten. Über die Beeren streuen und ca. 20 Minuten backen, bis die Brösel knusprig sind.

Schritt 3/3
Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

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