Trüffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

108 Trüffel Rezepte von EAT SMARTER

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Pasta mit Spargel und Trüffel Rezept

Pasta mit Spargel und Trüffel

50 Min.

80 Min.

Geschmorte Paprika mit Thunfischsoße und weißen Trüffeln Rezept

Geschmorte Paprika mit Thunfischsoße und weißen Trüffeln

30 Min.

50 Min.

422 kcal

Trüffel-Hähnchen mit Austernpilzen Rezept

Trüffel-Hähnchen mit Austernpilzen

80 Min.

80 Min.

384 kcal

Weißbrote mit Trüffel Rezept

Weißbrote mit Trüffel

30 Min.

222 Min.

576 kcal

Trüffel-Nudeln Rezept

Trüffel-Nudeln

20 Min.

20 Min.

539 kcal

Nudeln mit Trüffel Rezept

Nudeln mit Trüffel

20 Min.

20 Min.

670 kcal

Kartoffelcremesuppe Rezept

Kartoffelcremesuppe

40 Min.

40 Min.

Trüffel in Speck Rezept

Trüffel in Speck

20 Min.

20 Min.

90 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Austern Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Austern

55 Min.

55 Min.

Kartoffeln und Steinpilze mit weißem Trüffel Rezept

Kartoffeln und Steinpilze mit weißem Trüffel

45 Min.

45 Min.

214 kcal

Taubentatar Rezept

30 Min.

30 Min.

Gebratene Jakobsmuscheln in Weißweinsauce Rezept

Gebratene Jakobsmuscheln in Weißweinsauce

30 Min.

30 Min.

249 kcal

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta Rezept

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta

75 Min.

75 Min.

Hasenrücken Rezept

mit Trüffel-Püree und Schwarzwurzeln

60 Min.

130 Min.

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln Rezept

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln

20 Min.

70 Min.

736 kcal

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett Rezept

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett

15 Min.

60 Min.

Spinat-Champignon-Salat mit Trüffeln Rezept

Spinat-Champignon-Salat mit Trüffeln

20 Min.

20 Min.

150 kcal

Roher Lachs Rezept

mit Gemüse-Trüffel-Butter

25 Min.

60 Min.

302 kcal

Kartoffelgratin mit schwarzem Trüffel Rezept

Kartoffelgratin mit schwarzem Trüffel

40 Min.

40 Min.

422 kcal

Rote-Bete-Carpaccio mit Kalbstatar Rezept

Rote-Bete-Carpaccio mit Kalbstatar

40 Min.

40 Min.

Überbackene Crêpes mit Spargelgemüse und schwarzem Trüffel Rezept

Überbackene Crêpes mit Spargelgemüse und schwarzem Trüffel

30 Min.

70 Min.

Trüffelnudeln mit grünem Spargel Rezept

Trüffelnudeln mit grünem Spargel

25 Min.

40 Min.

Kohlrabi-Kartoffelsuppe Rezept

Kohlrabi-Kartoffelsuppe

35 Min.

35 Min.

Getrüffelte Rote Bete im Salzmantel gebacken Rezept

Getrüffelte Rote Bete im Salzmantel gebacken

50 Min.

50 Min.

57 kcal

Pasta mit Trüffel Rezept

Pasta mit Trüffel

10 Min.

25 Min.

Omelett mit Erbsen, Trüffel und Spinat Rezept

Omelett mit Erbsen, Trüffel und Spinat

25 Min.

35 Min.

Hummerrisotto mit Trüffel Rezept

Hummerrisotto mit Trüffel

50 Min.

155 Min.

590 kcal

Kartoffeln mit schwarzem Trüffel Rezept

Kartoffeln mit schwarzem Trüffel

20 Min.

60 Min.

269 kcal

Vorspeisen-Häppchen Rezept

Vorspeisen-Häppchen

30 Min.

30 Min.

Kartoffeln mit Trüffel Rezept

Kartoffeln mit Trüffel

30 Min.

30 Min.

195 kcal

Omelette mit Trüffel Rezept

Omelette mit Trüffel

45 Min.

45 Min.

271 kcal

Risotto mit Trüffel Rezept

Risotto mit Trüffel

40 Min.

40 Min.

643 kcal

Blattsalat mit Schinken und Trüffel Rezept

Blattsalat mit Schinken und Trüffel

20 Min.

20 Min.

262 kcal

Trüffel-Omelett Rezept

Trüffel-Omelett

10 Min.

16 Min.

440 kcal

Tatar mit Salat und Trüffel Rezept

Tatar mit Salat und Trüffel

20 Min.

20 Min.

Maiscreme mit Trüffel Rezept

Maiscreme mit Trüffel

10 Min.

15 Min.

Kräftige Pfifferlingssuppe mit Trüffel Rezept

Kräftige Pfifferlingssuppe mit Trüffel

30 Min.

40 Min.

Blätterteig-Trüffeltörtchen Rezept

Blätterteig-Trüffeltörtchen

25 Min.

50 Min.

269 kcal

Seezunge mit Meeresfrüchten und Trüffel Rezept

Seezunge mit Meeresfrüchten und Trüffel

25 Min.

50 Min.

355 kcal

Rinderfilet mit Pilzen und Trüffel Rezept

Rinderfilet mit Pilzen und Trüffel

25 Min.

75 Min.

370 kcal

Weihnachtliche Austern mit Kräuterkurste und Pilzen Rezept

Weihnachtliche Austern mit Kräuterkurste und Pilzen

30 Min.

30 Min.

Kartoffelsalat mit Trüffel Rezept

Kartoffelsalat mit Trüffel

25 Min.

35 Min.

273 kcal

Kürbis-Smoothie mit Milchschaum Rezept

Kürbis-Smoothie mit Milchschaum

15 Min.

15 Min.

124 kcal

Kohlrabi-Carpaccio mit Trüffel Rezept

Kohlrabi-Carpaccio mit Trüffel

15 Min.

15 Min.

110 kcal

Röstbrot mit Kalahari-Trüffel und Avocado Rezept

Röstbrot mit Kalahari-Trüffel und Avocado

20 Min.

26 Min.

309 kcal

Kalbssülze Rezept

40 Min.

280 Min.

369 kcal

Gefüllte Cupcakes Rezept

Gefüllte Cupcakes

45 Min.

70 Min.

493 kcal

Gefüllte Entenbrust Rezept

Gefüllte Entenbrust

60 Min.

60 Min.

675 kcal

Entdecken Sie hier exklusive Trüffel-Rezepte, denn der "Diamant der Küche" überzeugt viele Köche mit seinem feinen Aroma. Vielleicht ja bald auch Sie? Auch wenn Trüffel zu den teuersten Pilzen der Welt gehören, können Sie sich mit unseren köstlichen Trüffel-Rezepten ruhig mal etwas Luxus gönnen. Probieren Sie zum Beispiel eine hausgemachte Trüffel-Pasta oder eine feine Spargel-Trüffel-Lasagne. Frisch gehobelt verströmt der Trüffel seine feinen Aromen und wird ihnen sicherlich ein Lächeln auf die Lippen zaubern.