Ananas-Smoothie
Ananas-Smoothie - Fruchtiger Drink für heiße Sommertage.
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Joghurt gibt dem Ananas-Smoothie die perfekte Cremigkeit. Obendrein liefert er verdauungsfördernde Milchsäurebakterien, die der Darmflora schmeicheln und das Milchprodukt verträglicher machen. Ananas enthält außerdem viel Bromelain, ein Enzym, das dabei hilft, Eiweiß aufzuspalten und die Verdauung proteinreicher Mahlzeiten zu erleichtern.
Je nach Vorliebe können Sie den Ananas-Smoothie mit frischen Kräutern aufpeppen. Besonders gut passen hier Zitronenmelisse oder Minze. Sofort servieren, da sonst die Enzyme in der Ananas den Smoothie bitter werden lassen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 187 kcal | (9 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 4 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 32 g | (21 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | (7 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 2,4 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 22 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 8 μg | (18 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 21 mg | (22 %) | ||
| Kalium | 524 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 134 mg | (13 %) | mehr | |
| Magnesium | 45 mg | (15 %) | mehr | |
| Eisen | 0,6 mg | (4 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | |||
| Harnsäure | 57 mg | |||
| Cholesterin | 10 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 29 g |
Zutaten
- Zutaten
- 1 kleine Banane
- 100 g Ananas
- 100 g Naturjoghurt
- 100 ml Milch (3,5 % Fett)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Msp. Zitronenschale
- 1 EL Honig
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Bananen schälen und in Stücke schneiden. Ananasfruchtfleisch klein würfeln. Zusammen mit Joghurt, Milch, Zitronensaft und Zitronenabrieb sowie Honig in einen Mixer geben.
Auf höchster Stufe kräftig durchmixen. Ananas-Smoothie in Gläser füllen und bei Belieben mit Ananasecken garniert servieren.
